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玩盏多年不知道怎么养七彩光?建盏养出七彩光其实并不难

2020-12-12 12:15:01
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建盏是中国传统文化长河中一颗耀眼的明星,兴盛于两宋,是宋朝皇家的御用茶具,是宋朝的八大瓷器之一。建盏产于宋代建州府的建安县,当时生产建盏的窑被称为建窑。说起宋朝的历史,一定不能不提建盏。在宋代,斗茶之风兴盛,建盏成为了斗茶必备的道具,上至皇帝,下至平民百姓都认为建盏是难得的珍品,建盏也一度成为宋朝人彰显身份的物品。

后来,经来我国交流学习的日本僧人带回国而流入海外,成为日本的顶级国宝。除了日本外,美国的许多著名博物馆也可以看到建盏的身影。建盏独有的艺术美感深受人们喜爱,和普通的茶杯不一样,用建盏来喝茶,让我们在品茶的时候多了一份好心情。让我们一起来了解一下,小小的建盏究竟要如何保养呢?

为何要养盏

一个小小的建盏,远看好像一个黑色的瓦片,但当你把它轻轻拿在手上就会发现其中的奥秘。在光的照耀下,这个名不见经传的盏却能够发出五彩光芒,兔毫、油滴、芝麻釉在这个小小的碗中大放异彩,犹如深刻不测的宇宙,让人充满了探索的欲望。

建盏爱好者都知道,建盏并非拿来收藏,真正的爱好者会把盏经常拿出来,挨个去品茶,精心挑选茶叶,在不同温度的茶汤下,去凝聚盏的灵气。在长期的养盏中,盏也会发生微妙的变化,建盏的每一处纹理都在娓娓道来它的故事。

如何养盏

保养建盏并非易事,需要用心注意每一个细节,有几个方面尤其需要注意。

一,由于建盏出窑之后,在运输的过程之中会沾染灰尘,在装茶之前注意要先用开水烫一下,或者在热水中煮上几分钟,时间不宜过长,控制在五分钟以内最适宜,这样可以做到温盏、消毒的效果。

二, 使用建盏饮不同的茶叶要注意主要区分,深色的茶汤适合用同一个盏,浅色茶汤用一个盏,建议按茶色用盏。

茶汤入盏后,由于温度较高不宜马上品尝,应先拿起建盏轻轻晃动,让茶汤浸润整个茶盏,这样可以让盏内每一处都沾染茶色,更容易养出色泽均匀的茶盏。

用盏喝茶一定不能心急,在这个过程中,你会感受到茶水在建盏中的变化,建盏的纹理也会慢慢浮现。

三, 茶水和茶叶不宜放在建盏过夜,建盏不能长时间在茶水中泡着。

喝完茶后不宜用凉水清洗,应先用开水烫一遍,再拿去清洗即可。清洗完毕可以用柔软的茶布擦,也可放在通风处自然风干,切记不能用细纱布来擦建盏,这样会损伤建盏的表面,还会留下划痕,晶体的光芒会逐渐消失。

怎么才会有七彩光

养盏人一定想要将盏养出七彩光,这是养盏成功最重要的标志。

所谓七彩光有两种说法:

一是因为建盏表面的物质主要是铁和碱这两种物质,茶汤和铁发生了化学反应,从而让盏表面的物质结构发生了改变,色泽也因此发生了变化;

二是建盏表面的物质在茶汤的浸润下,吸收了茶垢,在光的照耀下,表面形成了一个折射面,从而产生了和之前不一样的光泽。

建盏的种类较多,并非所有的盏都能养出七彩光,要根据烧制方法来区分,建盏的烧制方法主要是还原法和氧化法。

例如兔毫盏就是采用氧化法烧制的,这个烧制方法会让盏在表面会形成保护层,这样盏的表层就不会和茶汤发生化学反应,表面呈镜面效果,色泽鲜明,但是却没办法养出七彩光。

采用还原法烧制的盏,在盏的表面会形成一些细微的小孔,这样茶汤能够轻易深入其中,更容易养出七彩光。因此,要想养出七彩光还是要挑选还原法烧制的盏来养,不然白费功夫。

养盏即养性

所谓养盏之道,不仅是人养器物,也是器物养人,在养盏的过程之中,你会发现建盏变得更加古朴润泽,深邃厚重,更会养出七彩光芒。你的内心也会随着建盏的变化而发生改变,内心慢慢变成平静安宁,宠辱不惊。在这个过程之中,与其说是养盏,不如说是人和建盏互相影响。

养盏需要心平气和,有的人养盏一周就可以收获光彩,有的人可能花了很长时间都不见得效果。总而言之,养盏是一个享受的过程,能够养出彩固然是最好的,但更重要的是去享受这个过程,听到内心的声音,切记不能一味追求养盏要养出彩。

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网友评论
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  1. 2020-12-01 17:53℡眼要學會微笑著流下[火星网友]IP:1997995475
    我也是玩了好久直没搞懂怎么养七彩光得去试试建盏方法!
    顶0踩0
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