汤圆和元宵的区别

“元宵”是放好馅料后手工“摇”，馅料是硬的，常常加入各种果料。

“汤圆”是用水磨湿粉包制出的。

元宵表面浮粉，外层糯米粉极易吸水受潮，最好不要超过两三天，要尽快使用。

汤圆保质期较长，可达到半年至一年，可以冷冻保存，随吃随取。