这一份意大利帕玛森蒜味意大利面 是你一个人的梦想晚餐材料

早饭吃什么？中饭吃什么？下午茶吃点啥？晚餐又要吃什么？这些问题应该是我们每个人的困扰，尤其对于那些经常一个人吃饭的人来说！而这时一份简单的意大利面让你能在繁忙日程中拥有快乐，只需要5种食材和20分钟烹饪时间的帕玛森蒜味意大利面是一个完美的食谱。

最棒的是这顿饭几乎全是可以在冰箱里找到的食材，意大利面、大蒜、黄油和帕尔玛干酪混合给你带来足够的欢乐，最后的欧芹可以增加颜色和新鲜的味道。

用刀切碎大蒜放入平底锅，让它几乎会融化在黄油中，形成光滑的蒜味黄油酱汁。

一人份的意大利面大约需要：2瓣大蒜磨碎或者切碎、2汤匙盐黄油、1/4杯帕尔马干酪，最后你可以加上1汤匙切碎的新鲜欧芹(可选)、盐和胡椒，并且尝一下调味是否合适。

首先将锅中的水烧开，在加入意面之前加入大量的盐，根据包装说明烹饪然后沥干；同时用中火加热平底锅，加入黄油在平底锅中旋转，直到完全融化并有少许泡沫，大约一分钟加入磨碎的蒜头，煮至有香味但不变成褐色，大约再过一分钟关火；加入煮熟的意大利面、帕玛森干酪和欧芹，搅拌均匀。用盐和胡椒调味，加入尽可能多的帕尔马干酪(没有限制)，然后就开吃吧