意大利肉酱面和水果沙拉的搭配 为你带来不一样的感受
大家好,小编准时赴约,大家是不是想我了呢,哈哈,今天小编为大家带来的是意大利肉酱面,其实在小编看来肉酱面哪个国家其实都差不多,没有没有皮一下很开心,不过今天小编带来的意大利肉酱面也是很好做的一道菜哦,操作起来难度是比较小的,不过味道真的没的说,那如果你吃惯了中国式的炸酱面,不妨也来尝试一下意大利肉酱面的滋味,换个口味也会有不一样的感受哦,而且小编特地为大家搭配了水果沙拉,配合一下夏天的气息,也带给大家爽口的感受,所以一定不要错过,我们开始吧。
这次需要准备的原料呢比较杂一些,所以大家要耐心来记,首先这个肉酱呢也由两部分组成,牛肉跟五花肉都是需要的,还有就是胡萝卜,罗勒,红葱头,红辣椒,香菇,枸杞,番茄酱(意式),意大利面等。
首先将五花肉切条后切段备用,洋葱,胡萝卜,芹菜,红辣椒,香菇全部切丁备用,罗勒叶也切碎备用。
然后起油锅,将油烧至六七成热,再接着放入五花肉翻炒至出油,随后加入洋葱丁搅拌均匀,接着放入蒜泥,和牛肉丁,翻炒均匀,然后放入切好的蔬菜丁,接着加入红酒跟番茄酱搅拌均匀,最后加入辣酱跟盐,搅拌均匀后加入一片香叶,盖锅盖煮,炖煮大约一个小时。(用最小火)
随后烧开水煮意大利面,此时肉酱炖煮的时间到,在里面放盐和胡椒粉,搅拌均匀后将意大利面捞出放入酱锅中进行煮制,需要让意大利面充分吸收酱汁后盛出,接着在上面撒上几片罗勒叶然后撒上胡椒粉就完成了,没有过于复杂的步骤,这样就可以了。
接下来是小编为大家准备的水果沙拉,我们需要准备的食材有西瓜,蜜瓜和黄瓜,将这三种瓜切成小块,然后我们需要用到薄荷,将薄荷切碎,放碗中备用,然后在里面放入蜂蜜,柠檬汁,盐,黑胡椒然后搅拌均匀,制成酱汁,倒入沙拉碗中搅拌均匀就可以了,其中既有水果的甘甜,以及薄荷的爽口,以及柠檬的酸甜,滋味无穷,值得尝试。
好了,那今天的套餐就完成了,既有主食的厚重,又有沙拉的爽口,营养丰富,搭配均衡,值得一试哦,这样的套餐的制作方法也是很简单的哦,但是依旧十分美味,层次感清晰,所以动起来才是正确选择不是吗?小编今天的分享就到这,我们明天见哦,拜拜。