舌尖上的邯郸 美味不容错过！

邯郸不光古赵国的都城，也不光美女多，特色美食也多，是著名的美食之都！二毛烧鸡、郭八火烧、老槐树烧饼、拽面、八大扣碗等都是不可不尝的美味。

八大扣碗

八大扣碗是将肉、菜、蛋、豆制品、海鲜等汇聚一体，用一种烹饪方式来演绎不同的味道。特别是成安的扣碗肉，猪肉肥而不腻，在碗底铺上厚厚的几层肉，上面放着土豆块、莲藕块等蔬菜，吃起来肉香十足，如果再来一碗米饭定时再好不过了。

郭八火烧

掀开后能达到30几层的郭八火烧已经有120年的历史，火烧外表金黄，吃起来发酥里筋、焦香可口。创始人“郭志忠”于1895年从北京学艺回来后，在大名开了第一家店——“天兴火烧铺”，由于郭志忠小名“郭八”，因此，当地人便把他经营的火烧铺叫作“郭八火烧铺”。

二毛烧鸡

二毛烧鸡是中国地道的百年老字号，是邯郸十大著名美食小吃之一，二毛烧鸡选用上好的活鸡，用老汤加香料、药草熬制而成。二毛烧鸡肉嫩且烂、味道鲜美，具有典型的北方口味。

邯郸还有很多特色美食，就不一一举例了，去邯郸游览的小伙伴们，一定要去尝一尝。