“区块链+阳澄湖大闸蟹”引爆产业变革 未来农业充满想象？

作为一个吃货,我一直对阳澄湖大闸蟹的美味垂涎三尺,于是掏出手机从寺库APP下了单,买了4只5.2两公蟹、4只4.2两母蟹,想到剥开阳澄湖大闸蟹那薄薄的蟹壳,看到淡黄色的蟹油,满眼黄澄澄的蟹黄,晶莹丰香的蟹膏,我的口水都快流出来了。听说最近比较火的区块链也用在阳澄湖大闸蟹上了,真是让人充满想象啊。

我看到寺库首次将区块链技术运用在阳澄湖大闸蟹上,每个大闸蟹都有独一无二的ID就像是身份证似的,我用APP扫描了一下就可以看到上面所有的信息,像阳澄湖中湖段的原产地啊、特级品啊、臻品型规格啊、捕捞人啊、捕捞时间啊、查询次数啊、物流信息等,让我实现了全程在线监控机制,让我们消费者可以安心购蟹、放心吃好蟹了。

提起,区块链对于我这个科技工作者并不陌生,我来给大家科普一下。

官方信息是这样介绍的,工信部指导发布的《中国区块链技术和应用发展白皮书2016》:广义来讲,区块链技术是利用块链式数据结构来验证与存储数据、利用分布式节点共识算法来生成和更新数据、利用密码学的方式保证数据传输和访问的安全、利用由自动化脚本代码组成的智能合约来编程和操作数据的一种全新的分布式基础架构与计算范式。

我来通俗一点介绍一下,区块链技术是指一种去中心化,不可篡改,可追溯特性全民参与记账的方式。所有的系统背后都有一个数据库,你可以把数据库看成是一个大账本。

区块链行业应用最显著的优势在于优化业务流程、降低运营成本、提升协同效率、追本溯源,这个优势已经在金融服务、物联网、公共服务、社会公益和供应链管理等社会领域逐步体现出来了。

区块链和农业有关系吗?

当前社会的主要矛盾已转变为人民日益增长的美好生活需求与不平衡不充分发展之间的矛盾。事实上,供需不平衡、发展不充分、食品安全等也正是“三农问题”的症结。比如,每到阳澄湖大闸蟹上市的季节,“假蟹”总是一个绕不过的话题。一边是高涨的需求,一边是在“退网还湖”的号召下不断缩小的养殖面积,“十买九假”成了业内对阳澄湖大闸蟹市场乱象的概括。

国家物联网基础标准工作组总体组组长沈杰表示,市场上标着“阳澄湖生产”的大闸蟹太多,虽然都有“证书”或“数据记录”,但不可能都是真的。消费者要恢复信任,区块链能帮上忙了。他表示,区块链用于渔业这几个方面:1. 物联网传感器监测鱼塘的水质,数据传上区块链;2. 金融机构根据数据给农民贷款;3. 农民做出消费者可追溯的产品,拿到更多利润。

寺库农业负责人也表示,为了确保每一只阳澄湖大闸蟹都是“原水原蟹”,寺库首次将区块链技术运用在阳澄湖大闸蟹上,建立了从源头、分拣、打包、运输、末端配送的全流程监控机制,凭借区块链技术,分布式账本和去中心化,不可篡改,可追溯的特性,每件上链的阳澄湖大闸蟹都有独一无二的ID,并且在上面有防伪码彻底杜绝“过水蟹”,用户可以通过寺库APP扫码查询到商品防伪溯源信息,全程追根溯源100%保真保鲜,消费者可以安心购买。

“秋风起、蟹脚痒”, 真正老辣的食客,自然懂得旋剥旋食的趣味,区块链+阳澄湖大闸蟹只是一个开始,笔者预测未来区块链将给农业带来翻天覆地的变化,完成传统农业及农业相关产业的区块链信息化,建立新一代的生态农业及相关产业的信任机制和新经济秩序,引发区块链+农业新高潮。

本文来源： 天极新闻 / 责任编辑：潘鹏飞 /