给孩子做个美味的营养早餐 能量补充充足 元气满满地迎接高考!
没有比法式吐司更有料的了,一片就能装下早餐所需的所有营养。
碳水化合物,有面包;蛋白质,有鸡蛋、牛奶和芝士;维生素,有果酱;如果你喜欢的话还可以把内里夹层换成红豆沙、沙拉酱、培根、蔬菜等等。
超级简单,用最家常的食材就能完成。真是能让大家都吃得尽兴的早餐呢!
通常在搭配牛奶、豆浆的时候,我会选择果酱、红豆沙、芝士等甜口的馅料,简简单单的在两片吐司间抹上一层,给自己做可以大方点,多放几种料,然后压一下,以不露出料为准。
把吐司的四条硬边切掉,夹着馅料的两片吐司裹上撒少许盐和糖的牛奶鸡蛋混合蛋液,浸泡全都湿润了,放入抹了油的平底锅中。
有点像我们吃的煎馒头片,都是裹上鸡蛋液再入锅煎。不同的是,法式吐司的蛋液中混合了牛奶,而面包中有黄油的成分存在,所以口感上更偏西餐。
先煎四个边,让它先定型,不会松散开来,然后煎两面,都成金黄色略棕的时候就可以出锅了,吃之前在中间或者对角线切一刀,看到里边的馅奔涌出来的时候,心都萌化了。
法式吐司的外皮吃起来有点酥脆,内里确实绵软的很,有入口即化的感觉。它的香味是混合了煎鸡蛋的香、牛奶的奶香、面包的黄油香、馅料的香,这么多种味道一起迸发在口腔中,非常有层次感,会让人产生一口吃尽整个天下的感觉,心里无比的满足!
各种馅料里,我比较喜欢草莓酱和蓝莓酱,带着香甜的果香,不会过分甜抢了吐司的味道。
芝士也是不错的选择,厚厚的一层,切开的时候那爆浆喷涌而出,香气瞬间就四溢开来。
我们中餐中经典的红豆沙馅料,甜甜的还带有绵沙的口感,很多孩子喜欢。
当然,爱吃肉的一定不会错过培根芝士馅,法式吐司可甜可咸,随心所以自己可以选择哦!
是不是超级简单又有很大自由选择空间呢?快收藏起来,随时准备大显身手吧!
元气满满的能量早餐,一定要营养丰富,多换几种馅料营养均衡还吃不腻,让我们一起给孩子的高考加油吧!
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