宁国 在一个山东大汉眼里竟如此之美
我是一个山东人，在上海工作，经常来宁国。
宁国是皖南的一座山城，它有很多响当当的的头衔，如“全国百强县”、“中国耐磨铸件之都”、“中国山核桃之乡”等。宁国经济发展飞速，山环水绕…… 但我对宁国的喜欢，源于第一次来宁国，扑面而来的熟悉感。
第一次来到宁国，是为了参加一场婚礼。
早上天蒙蒙亮，我便跟着车队去山里接亲。摇下车窗，秋日的凉风霎时飕飕地钻进车里。薄薄的晨雾之中，碧波荡漾，掩映着两岸的翠竹。一分秋色，两分宁静。
迎亲车队的目的地在宁墩镇的一个小村落。新娘家就建在小溪边。溪水淙淙，清亮见底。清晨的阳光并不耀眼，软软的，暖暖的，温柔十足。
那是十一月，鲜有花香，却处处鸟语。
今年国庆假期，我再一次来到了这个越来越熟悉的地方。
下高速时，天已全黑。我们跟着导航却找不到订好的民宿。民宿店家联系我，叫我们原地等着。不一会儿，一个人打着手电筒朝我们走来：“导航定位不是很准，就在上面。倒车，上坡就是！”
由于到的太晚，镇子上的小饭馆都已打烊，原本计划在镇上吃饭的想法只能搁浅。
“老板，我们还没吃晚饭，帮我们做点吃的吧？随便啥！”早已过了吃饭时间，妻子问得有点不好意思。
“好！”店老板随即上楼叫来老板娘为我们准备晚饭。
吃完饭我想去拍星空，便向店家打听哪里既方便又安全，光污染又少。
“我把民宿所有灯都关了，就院子里你试试看？一会儿我带你去后坡，那里看星星好！”店家大哥讲话很干脆，似乎已经帮我做了决定。
我在院子里拍了几张，便跟着店家大哥，打着手电筒爬上民宿后的山顶。
我跟着店家大哥，仿佛是跟着一位久未谋面、一直在等我的老友。
我们一路玩，一路感叹这是景区包场旅行。在“皖南唐古拉”这条自驾路线上，除了偶尔遇到当地村民的摩托车和运竹子的拖拉机，很少见到游客。
直到下午被困在道路施工的沙土上时，我才知道游人少的原因：这里是今年宁国受“利奇马”台风影响最大的地方，很多道路正在维修。
我们自己折腾好一会儿，都无法脱困。路过的村民有的帮我挖沙子、有的帮我推车。宁国的朋友、朋友的朋友一个接一个给我打电话，想要赶来帮助我。我不认识的，甚至现在仍不记得名字的一位陌生朋友，开着大卡车，把我的车从沙地里拖了出来。我刚说了声谢谢，他们就转身走了。仿佛一个早已认识的好兄弟，帮助我是分内的事一般。
儿子眨眨眼睛，仿佛有些兴奋似的问我：“爸爸，是不是大家都知道我们的车被困住了呀？”
我俯下身，摸摸他的头回答：“可能是吧。”
车子脱困后，我环视整个河道，整个山谷。我能感受得到两个月前那肆虐的台风暴雨。这场台风，横扫宁国。我的朋友圈，到处都是受灾的照片，以及救援的视频。
人不能选择境遇，但可以选择改变命运。正如台风降临，宁国人用骨子里的坚韧与我今天所感受到的热情去抚平这一切，磨难会让宁国更加坚强。
宁国的美，在山清水秀。但宁国的温度，更在于热情与坚韧，在于宁国的人。
宁国的饮食和上海、和北方老家很不一样。
口味重、咸、辣是宁国菜给我的第一印象。宁国人似乎都喜欢吃“锅子”（锅仔），下面点着一个酒精炉，一边吃一边加热。仿佛所有吃的，都可以做成“锅子”：红烧肉锅子，猪大肠腌菜锅子，冬笋牛肉锅子，臭鳜鱼锅子，娃娃船烧腊肉锅子……当然了，每顿饭必有鸡汤。
宁国人吃饭有个习惯，外地人刚来会觉得奇怪，习惯了就会深深喜欢——可以站着吃饭，也可以端着碗到处溜达着吃饭，即使是正餐。
过年时，家里会做一两大桌子菜。一般喝酒的人坐着吃，方便倒酒。不喝酒的人可以坐着吃，但大多都站着或者溜达着吃：夹点猪大肠、腊肉到碗里，走到客厅，端着碗边看电视边吃。
过年时走亲戚，往往都是二三十人一起，大家约定好，这顿饭到舅舅家、下顿饭到姨妈家吃。女人们喝酒，男人们负责开车就吃吃菜，孩子们跑来跑去。
热热闹闹，亮亮堂堂。我喜欢这番景象。
儿子和我最喜欢的宁国美食，是这里的早饭。每次来到这里，定然吃宁国炒面，骨头汤，再加个梅干菜粑粑。
很多时候，你会觉得，有些东西，是在等你。兜兜转转，命中注定一般地遇见。
旅行中去过很多地方，会觉得震撼，但转身就会前往下一个景点，不曾想要在此停留。我这样挑剔的人更是如此，对一切陌生的地方都觉得疏远。
但第一次到宁国，我就卸下了自己的伪装。
我知道很多地方，比这里美丽。但那种美，总美不到我的心里。仿佛艳丽的颜色，涂抹于画纸之上，会有人喜欢这种艳丽，我却觉得生硬、太过浓烈。
一种美，如果过于绝对、霸道，我就会不喜欢。而有的地方，你讲不清哪里美。但你一到那里，就会想着扎个帐篷，支个躺椅，惬意地打个小盹，晒晒太阳，不想奔波，不愿离开。
而宁国，就是如此的一座城。
十年前，有这么一个女子，她就来自这座城。
妻子的父亲、我的岳父也不是土生土长的宁国人。岳父老家在长江以北。年轻时走南闯北，闯东闯西去过很多地方，最终扎根于宁城。
一天，我笑着问岳父：“爸，你走了那么多地方，为何到了宁国，就不走了？”
岳父想了一小会，摇了摇头说：“不知道为什么，就是突然不想走了。”
我想，其实我知道为什么。
之于岳父，之于我，也或许之于所有人，都会有那么一个陌生的地方，在等你。
而对于我们来说，这个地方就是宁国。
图文来源：孟祥志