地上生长的“杨梅” 味道苦但是能煲汤喝 能健胃养胃 价值珍贵
2021-01-02 15:45:01
地上生长的“杨梅”,味道苦但是能煲汤喝,能健胃养胃,价值珍贵
在农村里生长的植物种类多,这些植物也有不少存在着长相相似的情况,像我们以前介绍的牛筋草和马唐,它们的幼苗就很相似。要说到长相和杨梅相似的果实,在农村里生长的野果子“楮实子”,就和它长得很相似,同样食用价值都很高,是现在受欢迎的野果子。
今天我们要介绍的野果子,它是生长在地上的“杨梅”,长得和杨梅相似,但是味道很苦,食用价值不高,用来煲汤却是一绝,能够健胃养胃,价值珍贵。
这种生长在地上的杨梅,它的学名叫做“阳春砂”。这种植物的果实是长在根茎附近的,和我们介绍过的阳荷一样,和阳荷一样也是姜科的植物。这种植物在南方比较常见,喜欢高温、降雨量充足的地区,像广东、福建、广西等省份都能见到此野生植物,现在也被农民们大面积种植。
阳春砂在农村一直都很受欢迎,它的果实虽然食用价值不高,但是可以用来煲汤喝。将干燥以后的阳春砂加上肉类以及其他的食材,一起炖煮味道醇香,是不少人都喜欢吃的美食,它能够使肉汤更加的鲜美,有独特的风味,一直到现在还有很多人会种植,在城里也能够买到,是厨房的必备品。
它之所以被广泛种植,也不仅是作为食材来使用,像我们了解到的花椒也是如此,能够入药使用。阳春砂入药以后,味辛、性温,有行气调味、和胃醒脾的作用,这种野果子能过养胃、健胃等,有不少的用处。它的价值珍贵,你们以前有见过野生的阳春砂吗?
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