江西省新余市的4种特色美食 你都知道哪些？

新余市，是江西省地级市，它的别称：钢城，新余市是中国唯一的国家新能源科技城。新余位于江西省中部偏西，属于亚热带湿润性气候，有仙女湖景区、蒙山、万年桥、抱石公园等著名景点。除此之外，新余还有许多的特色美食，下面我给大家介绍几种新余的特色美食，希望大家喜欢。

一、仙湖米粉鱼

仙湖米粉鱼是江西新余特色美食之一。仙湖米粉鱼的造型美观，它是以草鱼、自制米粉、荷叶作为主要原料，配上葱、姜、鸡精、胡椒粉等等作为辅料，经多道工序制作而成的，它吃起来有股淡淡的荷叶香味，鱼肉细嫩，是为人们所喜爱的。

二、清蒸翘嘴鱼

清蒸翘嘴鱼是是一款菜品，是以翘嘴鱼等作为主要原料，通过清真的方法制作而成的特色美食，它的脂肪含量低，肉质细嫩，具有丰富的蛋白质，微量元素和矿物质，是对人体有益的一种美食，吃多也不会发胖。

三、湖陂葡萄

湖陂葡萄是新余市渝水区观巢镇湖陂的特产，湖陂有着江西省最大的葡萄产业基地，这里的葡萄品种繁多，有珍珠无核、夏黑、醉金香、比昂叩等20多个品种。它品质优良、味道好，产量高，年产量达到了300多万公斤，还举办了湖陂葡萄文化节，有观光长廊供游客观赏中“自助品尝”，还远销省内外。

四、新余蜜桔

新余蜜桔主要分布于江西省新余市，属于小乔木落叶植物。新余市被中国果品流通协会认定为“中国蜜桔之乡”。这里生产的蜜桔一般是在10月下旬转色，11月上旬完熟，它的外形呈橘色，果实整齐度高，果大，平均重量71.4－85克，皮薄、味甜、肉嫩、化渣，且蜜桔树耐寒，能抵御-8.6℃以下低温，是一种适应性强、生长强健、易于栽培的桔树品种。

好了，以上就是我给大家介绍的几种新余美食，欢迎大家评论留言，如配图有误，欢迎指出；当然，新余除此之外，还有着许多其它的特色美食，欢迎小伙伴们留言分享；关注我带你了解更多特产美食，文章素材来源网络，以上排名不分先后，图片仅做参考！#新余#

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