蛋炒饭先炒米饭吗 看看好吃的蛋炒饭是怎么做的？

首先，准备好冷米饭，香豆腐干，鸡蛋，放置在砧板上面备用。

首先用菜刀把豆腐干钋成两半，然后把豆腐干切成细丝放入碗中备用。

启动燃气灶把炒锅放在上面倒入菜籽油，加热至没有气泡为止。

等菜籽油烧开以后放入装备好了的冷米饭倒入锅中用铲子搅拌均匀使之充分地吸收油分。

然后把已经切好的豆腐干丝倒入油锅之中，翻炒起来使米饭和油更加的均匀。

把鸡蛋打碎放入锅中把鸡蛋黄和鸡蛋清全部打碎融入米饭之中使它们搅拌均匀更加的入味。

把准备好的老抽倒入米饭之中也搅拌的均匀是米饭的颜色和咸度都分布均匀如果觉得不够入味在加点食用盐和味精提一下味。

最后装盘出锅，但要摆上已经切好的葱末。

小编都吃完了。没有兴趣的小伙伴不妨做一下吧。