儿子早上就爱这早餐 钙比牛奶高5倍 健脾开胃 个头领先同龄人

#美食教程#带宝宝的妈妈们都知道，每个孩子都有自己独特的口味，而且说不准什么时候就开始挑食了，为了孩子能充分补充各类微量元素，当妈的可是操碎了心。儿子早上就爱这早餐，钙比牛奶高5倍，健脾开胃，15岁一米八！今天给妈妈们支一招，奶香玉米小饼。所有材料混合在一起，一口搞定全部营养：营养师大乔推荐：玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素，而且其玉米胚芽富含有酸和亚油酸，非常有利于孩子的健康。并且玉米是非常优质的粗粮，富含丰富钙元素，对于不爱喝牛奶的孩子来说，多吃玉米同样能达到补钙的效果。那让我们看看具体是怎么做的：

奶香鲜玉米小饼

By 万山红

配料：

鲜玉米粒 150克、小米 70克、纯牛奶 130克、糯米粉 50克、酵母粉 2克

烹饪步骤：

1.食材很简单，rug

2.小米用水浸泡2-3小时左右

3.把米过滤出来

4.在破壁机里放入鲜玉米粒，小米和纯牛奶

5.搅打成浓稠细腻的糊

6.糊稍微有点稀，加点糯米粉调整浓稠度

7.放入酵母粉发酵2小时左右

8.发酵好了搅拌一下排气

9.模具锅预热后刷油，倒入面糊，中火煎大约3分钟

10.一面煎3分钟左右，翻面再煎3分钟左右就可以啦。

11.美味的奶香鲜玉米小饼牛做好啦。“霸王超市|归一牛奶隐藏新吃法，让美味放大100倍”

烹饪小贴士：

1.如果宝宝之前没吃过玉米，最好事先给单独吃过确认不会过敏之后再做；2.挑选玉米时要选择颗粒新鲜饱满、有叶子包裹，且没有干叶和黄叶的；用指甲掐一下玉米颗粒，出浆而且颜色偏白，口感和营养最好。水分太多就太嫩；如不出浆就是太老，这时淀粉增加，蛋白质减少，口感也不好。2.最好使用果干不要用新鲜水果，如果水分太大会影响最终效果，口感也会粘腻孩子不爱吃；3.孩子饮食还是要清淡，玉米本身就有甜味，糖尽量不要加，以免养成偏甜的饮食习惯影响健康。

我家做的宝宝吃光光了，大家要不也试试？

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