年味 是儿时记忆里不变的味道

记得我们一起坐在海边看天还以为那就是最最遥远却不知道你就要去向那里更不知道你一去不还今天还不知道啊你和思念哪个更远明天 更不知道啊我们要带着家园飞向谁边流浪蓝天带着家园流浪蓝天-《带着地球去流浪》

见过大大小小的灾难片，当地球不行了，大部分的做法无非是造个宇宙飞船，逃离这个地方。而《流浪地球》，给地球装上行星发动机，带着家园一起走的想法，本身就带着中国式的情怀，对故土的眷念。

这是从小时候，就在脑海里慢慢埋下的人生观，回家过年便是对它最好的践行。

去年，第一次离开家，在北方过年。

大年三十，瑟瑟的冷风，光秃秃的枝干，零星的人群，冷冷清清，竟然有种这不是春节的错觉。

逛完清华，下午6点走出同锣鼓巷地铁站，外面已是一片漆黑。昏暗的灯光，找不到任何营业的店面。在这之前，他理所当然的认为首都春节的街上该是热热闹闹，而不是走过一条又一条的街道，连个吃的地方都寻觅不到，最后只能在麦当劳打发年夜饭。

这一年，留在广州过年才知道，吃完年夜饭，很多人会走出家门逛花市。夜色渐重，一场不眠的狂欢才刚刚开始。城市各处的花市人声沸腾，比肩继踵，这场狂欢会一直持续到新年的第一天。老广坚信沉浸在这般热闹的人气中可以洗走身上的晦气。

广州的年夜饭是食盆菜。盆菜，一层层排放各式材料，有鸡有鸭有海鲜有干货，一家人共冶一炉尝其中百味。

然而看着这一锅盆菜，脑海里却闪过若干年前奶奶的叮嘱，

“供奉地主和祖先一定要准备10盘菜”

这不仅是出于对他们的尊重，也是为了祈祷来年他们可以继续庇护我们。大人们总是拿着鸡鸭鱼肉供奉祖先，以大鱼大肉表达对他们的敬意。等到结束，便开始准备年夜饭，少不了炒几个素菜，哪怕只有一家三口人，也是一桌丰盛的年夜饭。

当然第二天开始，肯定要吃剩菜剩饭。但那一桌丰盛的年夜饭，是岁末对自己和家人最好的慰藉，这一年我们都过得很好。

即使这一锅盆菜从南宋开始，在粤港地区传承千年，但它始终不是我熟悉的味道。

哪怕试图用珍贵材料也填补不了内心的失落。

何为年味？

是香糯弹牙的红糖年糕，带着艳山姜特有的香气；

是海蟹炒白果，花菜和白菜都带着海鲜咸香的滋味；

是活蹦乱跳的毛蟹，沉醉在福建老酒的美梦里

……

年味，是儿时记忆里不变的味道

爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。-王安石《元日》

小时候，惧怕听见鞭炮声，也不喜欢它，大年三十总是被吵着睡不着。随着年纪渐长，居然习惯了它。有一年和母亲逛街，她看见院子里铺满一地的殷红色鞭炮纸，流露出羡慕的神态，

“放一卷长鞭炮，来年的生活一定会火火红红”

过年前，家家户户一定要撕下旧对联，再小心心翼翼地贴上新对联，甚至会把旧物放入火盆里烧毁，以便把福气留在家里。这几年，母亲喜欢花点小钱，买个绒面的对联和福字，贴到门口。毕竟对联寄托了辟邪除灾、迎祥纳福的美好愿望。

到了广州，才发现他们家几乎未有贴对联的习惯，且整栋楼都没有人贴对联，瞬间觉得没有了年味。

婆婆一大早出远门，买了几株剑兰。拿出珍藏在柜子里的花瓶，盛满水，放入了剑兰，摆弄了一个小时，调整它们的姿态。看着才开放一朵的剑兰，心满意足拉着我说，

“这花啊，会慢慢往上开，寓意步步高升呐”

公公还特地扶着一根蔗拍照发给亲朋好友，祝福他们来年的顺风顺水。

买花，逛花市，这是他们的年。

对联，放炮竹，这是我们的年。

何为年，每个人自有评断。