淡奶油芭比公主蛋糕 满足所有人的少女心
2021-01-05 06:10:01
淡奶油芭比公主蛋糕
芭比公主蛋糕,是现如今大多数女宝们都喜欢的,因为每个女生,从小都有一个公主梦。
原料:鸡蛋、低粉、玉米淀粉、牛奶、白糖、柠檬汁、玉米油、淡奶油、细砂糖、水果。
做法步骤:
第1步、事先烤好戚风蛋糕蛋糕。
第2步、按相同的厚度平均分成三份。(其实可以分成6份,这样做出的芭芘更高挑一些)
第3步、将400克淡奶油倒入一个无油无水的干净容器里,加入32克细砂糖打发,同时准备好水果。(另外100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面,如果不在乎色素,可以把500克淡奶油全部打发成粉红色)
第4步、先取最底下的那块蛋糕。
第5步、抹上一层打发好的奶油,撒上适量黄桃丁。
第6步、用抹刀把黄桃丁压入奶油中。
第7步、盖上第2层蛋糕。
第8步、继续抹上奶油,撒上黄桃丁。
第9步、盖上最后一层蛋糕,
第10步、把多余的白色奶油抹上,以免浪费,最后100克奶油加8克细砂糖和少许粉红色色素打发,用来最后的抹面。
第11步、外层抹好粉色奶油以后,把芭比娃娃用锡纸包裹起来,插入蛋糕中间。
第12步、用喜欢的裙边花嘴裱上裙边。
第13步、穿上衣服,装饰好腰间裙摆即可。
第14步、成品图
第15步、成品图
来自 美食天下 诗心 的作品。
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