端午节快到了 如何正确的储存粽子 才能使粽子保持新鲜呢

导语：端午节快到了，如何正确的储存粽子，才能使粽子保持新鲜呢

文/天天普及美食

端午节马上就要到了，端午节在中国是一个非常重要的节日，在这一天大家一般都会吃粽子，来纪念一个伟大的历史人物屈原。在端午节到来的时候，大家都会去买一些食材，回家自己包粽子，当然也有一些人愿意直接，去买一些已经做好的粽子回家吃。一般来说我们买的粽子都是没有煮熟的，买回家的粽子在没有开封之前，是需要放在冰箱里面储存的，因为这样也能避免粽子变质情况的发生。但是粽子一旦煮熟之后，在短期之内没有吃完的话，就会特别容易变味。像有味道的粽子小编建议大家还是不要再吃了，不过有的人还会觉得扔掉的话又十分可惜。这个时候我们必须注意的，就是如何保存粽子，今天小编就来给大家介绍几种，储存粽子的好办法我们一起来看一下吧。

粽子

小编给大家推荐的这第一种方法，就是烘干后保存粽子。其实这一做法也很简单，只需要将煮熟后的粽子烘干之后保存起来就可以了，不过这种办法也是大家不常用的。大家都知道粽子是用糯米做成的，只有使米粒不会太黏在一起，吃起来的粽子口感才会比较好。那我们如何才能正确将粽子烘干，然后储存起来呢？首先我们就需要将煮熟的粽子放在一个铁锅中，然后再用容器往里面放进一些水。这个时候大家一定要控制好火候，开小火将粽子慢慢烘干，然后就可以看到粽子上面的水分很快的蒸发。等到粽子外面的叶子，变得比较干燥的时候，我们就可以将粽子取出来了。

粽子

小编给大家介绍这第二种保存方法，就是冷冻储存粽子了。对于那些喜欢吃粽子的朋友们来说，这也是大家最常用的一种办法。当我们将粽子从超市买回来的时候，在没有煮熟的情况下，是很容易就会变坏的。粽子一旦在高温下煮熟之后，在两天之内没有吃完，就很容易就变味了，这是因为什么呢？可能大家都不是太清楚，因为粽子主要是由糯米做成的，糯米经过高温烹饪之后，就会比同平时我们经常吃的大米，更容易变味一点它变馊的速度也很快。因此我们在买粽子的时候，可以根据家庭人口数量来挑选粽子，如果买了太多粽子吃不完的话，一定要在开封之前及时放进冰箱里面冷藏，这样做就不会坏掉了。

粽子

小编给大家推荐的这第三种办法就是，将粽子泡在冷水中储存。将包好的粽子放在冷水中储存，可以使粽子至少保持五天的新鲜。经过冷水浸泡的粽子，吃起来也会比较新鲜，而且糯米的口感也是比较软的。将粽子放在冷水中浸泡，不但可以缩短粽子变味的时间，而且还可以有效阻挡，一些外界细菌进入粽子里面，这样也可以保持粽子不会在炎热的夏天都变坏。这个办法也是很多人都比较熟悉的一种，很多人买完粽子之后，都会选择将粽子煮熟之后提前放在冷水中浸泡一下，这样还可以有效的将粽子降温。

粽子

以上就是小编今天给大家分享的内容了，小编今天教给大家的，这几种储存粽子的方式，你有牢牢记住了吗？如果有什么想法或看法，都可以在文章下方的评论区留言和小编一起讨论。