现在橘子最便宜 多买点 教你10分钟做成好吃的罐头!
2021-01-05 21:00:01
现在这个季节要说便宜又好吃的水果,恐怕就是橘子了,橘子正是上市的时候,经常见果农们拉着一车的橘子沿街售卖,我见这一车蜜橘,价格十块钱八斤,一尝特别甜,忍不住买了5块钱的,平时很喜欢吃橘子罐头,这么便宜的橘子,不做成罐头可惜了。
准备八个大橘子,大概可以做两大罐,能吃好几天,半碗冰糖备用。
把橘子皮剥掉,橘子皮可以晒干了做陈皮用,不要扔掉了浪费。
把橘子都掰成瓣,然后将比较粗的白色脉络都撕下来,因为这个比较苦,做成罐头会影响口味。
锅里加水,一般是三个橘子一碗水的样子,放入冰糖煮至融化。
将橘子瓣放入中火煮5分钟,让其软化入味。橘子煮过以后也会变得比较甜。
趁热连橘子带汤水,倒入无水无油的罐子中,可以消菌杀毒,注意把密封的盖子最好也高温煮一下。
放凉以后,放入冰箱中,冷藏12个小时以后即可食用,做橘子罐头就是这么简单,10分钟也用不了。
八个橘子大概做了这么多,足够当做零食吃上一星期了,这个季节,碰到好吃的橘子可别错过。
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