凉拌荠菜香干做法
2021-03-07 09:20:02
- 相关推荐
凉拌荠菜香干做法
菜谱简介
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜。荠菜的营养价值很高,多食荠菜可使你的`秀发乌黑靓丽。荠菜有清热解毒、凉血止血作用,对防止头发早白也十分有益。荠菜含有较多的雏生素A,对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。荠菜可使胃肠道清洁,还可以降低人体血液中的胆固醇含量,同时降低血糖、降血压。
材料
荠菜300克,香干50克,盐、芝麻油、鲜味酱油、糖适量
做法
1、荠菜洗净焯水挤干水份切碎,香干切丁。
2、用盐、芝麻油、鲜味酱油、糖调成汁浇在荠菜、香干上拌匀即可食用。
小诀窍
不要加蒜、姜、料酒来调味,以免破坏荠菜本身的清香味。
阅读剩余内容