酥香猪肝美食做法

酥香猪肝美食做法

酥香猪肝做法和步骤

1、熟猪肝切片放入大碗中；

2、自制油炸辣酱、味极鲜酱油、香醋、麻油、鸡精调成料汁；

3、五香花生打碎、黄瓜切丝、葱切丝；

4、把料汁、五香花生碎、黄瓜丝、葱丝到入碗中调匀即可。

5、香辣猪肝是很私房的"菜了，里面加了花生碎，酥香可口，是我家家宴上常常现身的，也是最受欢迎的家传凉拌菜，拌一大盘，被一扫而光，从无例外。

6、吃起这道凉拌菜，有一种像家一样纯粹的味道。