豆腐红烧的做法

豆腐红烧的做法

第一步

准备一包榨菜。

第二步

然后我们将青椒，洋葱清洗干净后。青椒切成长条的菱形块。洋葱切成小块

第三步

烧一锅开水然后放入少许的盐，把豆腐放进去烫一下约一分钟左右， 然后捞起备用,然后热锅热油，小火煎。

第四步

把豆腐煎至金黄色即可。煎好一面，反回来煎另一面。

第五步

煎好的豆腐用勺子推到锅的"边缘，把我们已经切好的青椒块洋葱块，放入锅中。

第六步

然后在把榨菜放入锅中。

第七步

加点开水,倒入少许蚝油, 翻炒均匀 、炖至汤汁稍微有一些粘稠了就行。即可出锅.非常美味的红烧豆腐就出锅拉。