鲍鱼的功效与作用及禁忌

鲍鱼的功效与作用及禁忌

鲍鱼还可称之为海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼、白冀等。随着人们的生活水平的提高，鲍鱼已经不再是陌生而又遥远了，鲍鱼已经深受人们的喜爱；大家应该都听说过吧，不过呢，鲍鱼相对比较贵重，鲍鱼是非常名贵的“海珍品”之一，自从古代留传至今，已被人们广泛视为海味珍品的冠军，被誉为海洋“软黄金”。鲍鱼其肉质细嫩、味道鲜美，营养又丰富，具有润肺补肾，滋阴补养的功效，主治于头晕目眩，肝热上逆，骨蒸劳热，青盲内障，高血压，眼底出血等症状。说了这么多，下面就随作者再来看看鲍鱼还有哪些功效与作用以及食用禁忌吧！

1.鲍鱼能加强免疫力的功效。鲍鱼肉里有一种可提炼的生物活性物质叫鲍灵素它能够有效的提升人体免疫力功能，具有保护人体免疫系统的作用。

2.鲍鱼具有润肠，调经的功效。鲍鱼具有双向性调节血压的功能，并能调整肾上腺分泌、养阴调经、润燥利肠、固肾、平肝之效用，对月经不调、大便秘结等疾患有很好的防治效果。

3.鲍鱼具有促进生长发育和保护皮肤健康的作用。鲍鱼富含大量的维生素A能保护我们的视力，皮肤等健康，以及有效的促进人体的生长发育。

4.鲍鱼还具有很好的药用价值。鲍鱼的壳对于中医上来讲又称石决明，具有清热平肝、明目退翳、滋阴潜阳的功效，对头晕眼花、高血压及其他炎症有良好的治疗作用。

鲍鱼的食用禁忌

1，痛风和尿酸高患者人群不宜吃鲍鱼肉，可喝少量的汤；

2，阴虚喉痛和感冒发烧的人群不宜食用；

3，素有顽癣痼疾之人忌食。

4，忌与鱼肉、牛肝、野猪肉等等一同食用；

5，儿童及过敏者慎食；