江西米粿笼糍粑蒸笼米果客家糍粑手工遂川高坪笼藏米果特产年糕5斤装

笼藏米粿，又叫蒸笼米果，隆昌米果，龙昌米果，龙床米果，隆藏米果，是一种极具湘赣边界偏远区 （高坪）特色的年糕。笼藏米粿取名来历是一年四季之称，春耕，夏耘，秋收，冬藏；它是用一种特制的竹编蒸笼和特制木甑蒸熟的一种米粿，取名“笼藏米粿”有上千年的历史了，是一家人过年和睦家庭团圆，一年到头辛辛苦苦劳动光荣的结果之称，所以都做成圆形。 笼藏米粿传承了上千年的传统做法，纯手工制作，采用高山一季稻优质糯米经过长时间浸泡碾成粉和“煎水”加少量茶油芝麻制作而成。笼藏米粿的金黄色可不是什么色素，它是大自然的植物灰水（黄元柴，黄豆苗杆，茶枯，粽叶杆等）烧成灰和黄栀子等中药材在开水中好几个小时煎熬并过滤提炼成的一种天然植物碱水高坪当地人也叫“煎水”）绝不是食用碱做的哦。 制作过程 食用方法 纯天然手工笼藏米粿几种吃法1.蒸吃:切成1.5公分小方条或1公分小块，水开后放锅里蒸十分钟，出锅洒上白糖拌着吃。2.煮吃:切成1公分厚的小块，水开后下锅煮软即可，捞起来洒上白糖吃，也可以沾辣酱吃，沾霉豆腐好吃。3.炒吃:切条或片，先在锅里把猪肉炸点油再加上瘦肉大蒜辣椒炒炒，倒入米果加点水炒软加上各种香辣椒佐料。4.带汤吃:切条或片，把猪肉炒香倒入米果和水放上香葱或蒜煮开即可。5.烧烤吃。6.切成块烫火锅吃也不错哟。随自己口味咋样弄都好吃