“刚尝到家乡的味道 眼眶就红了！”餐饮企业餐饮新冠肺炎
▲医疗队队员们想吃的家乡美食，都安排上了 医疗队供图
随着国内疫情形势变好，东莞市支援湖北疫情防控医疗队的第二批、第三批队员在圆满完成各项医疗救治任务后，于3月20日回到东莞。不过，他们暂时还不能与家人团聚，需要在酒店医学观察14天。
烧鹅濑粉、塘厦碌鹅、网红喜茶、东北饺子……前几天，医疗队队员在湖北许下回莞后的美食心愿，这些，人们都一一记在了心里。
21日中午，在东莞报业传媒集团、东莞市卫生健康局、东莞市连锁餐饮发展促进会、东莞市烹饪协会倡议下，珠三角地区的21家餐饮企业积极响应，正式向35名“白衣战士”送上美食大礼包，帮助他们实现美食心愿。
“吃上第一口就红了眼眶”
烧鹅濑粉、塘厦碌鹅、螃蟹、湛江鸡、客家豆腐……21日11时许，珠三角地区21家餐饮企业代表把刚刚烹饪好的美食，独立包装成袋后，迅速送达医疗队队员所在的医学观察点外。可以说，隔着包装盒，都能感受到东莞美食的那份香味。
抵达现场后，企业代表迅速将美食礼包交递给工作人员，希望能把热喷喷的饭菜在第一时间送给“白衣战士”，为他们驱走工作的疲惫。由于队员们正处在隔离期，整个过程企业代表虽不能与他们说一句话、见一面，可他们的脸上仍写满了期待。
“好感动，家乡的味道！”“被惊吓了，好想拥有两个胃，太被厚爱了！”“这一刻，言语是无法表达的，感觉被整个东莞人民厚爱着。”在爱心午餐抵达后，医疗队员们吃着美食，幸福感和满足感满溢，大家纷纷发朋友圈，分享美食与喜悦。
东莞市援鄂医疗队队员、东华医院医生王浩说：“在武汉随口说了一句自己最想吃的饺子，回来第二天就被挚爱的东莞家人们安排上了，收到这份意外惊喜的时候，心情无比激动，吃上第一口就红了眼眶，这份被宠爱到极致的幸福和温暖，我永远铭记心中。”
看到美食愿望得以实现，东莞市援鄂医疗队队员、清溪医院医生莫志宁热泪盈眶：“驰援武汉，休舱之后，大家终于空闲了。其实大家都很想念家，但又怕伤感而影响士气，于是便谈起美食来。我想到了家乡美食——湛江鸡。当听到后方已经在为我们准备时，很感动！如今美食心愿得以实现，我真的‘鸡’喜若狂，是熟悉的家乡味道！品着品着，就忍不住泪目了。感谢您们！”
“今天终于收到我日思夜想的烧鹅濑粉，见到诱人金黄色的外皮，浓浓的鹅油香味，白滑滑的濑粉。吃起来有鹅油香味，鹅肉特有的厚实，濑粉进口的爽滑……家乡的味道，一级棒！非常非常的满足，真的太感动了。有东莞家人疼着的感觉真好。”??东莞市援鄂医疗队队员、市第六人民医院医生罗勇强说。
21家餐企积极响应送爱心餐
当初，这些“白衣勇士”临危受命，带着使命出征湖北；如今，春暖花开，他们平安归来。
在看到东莞医疗队队员美食心愿的视频后，东莞报业传媒集团、东莞市卫生健康局、东莞市连锁餐饮发展促进会、东莞市烹饪协会联合发布倡议，发起“你们的美食心愿，我们来完成”的号召，希望用美食给平安归来的英雄们洗尘。很快，倡议便得到湘阁里辣、水墨田塬、棠心鲍等多家东莞本土餐饮企业的积极响应，喜茶、客语、木屋烧烤等珠三角知名餐饮企业也纷纷参与其中。活动中，共有21家餐饮企业响应倡议，为“白衣勇士”提供爱心美食。
东莞市连锁餐饮发展促进会秘书长徐波表示，我们活动的倡议发出来后，餐饮企业积极响应，十分迅速，从倡议到送餐，仅一天半的时间，反应很快。“我们这些餐饮人就是希望能够让医护人员满足一点小心愿，感受一下东莞的温暖。如果可以的话，在疫情结束之后，我们更希望能够邀请他们到店内品尝。”
除了满足“白衣勇士”返莞后的美食愿望，预计下周内，这14家餐饮企业还会将无门槛的餐饮代金券送至连锁餐饮促进会，然后再送给东莞57名“白衣勇士”。
此外，太粮米业、永益食品等食品上下游企业也积极响应本次爱心行动，表示愿意给抗疫医护人员提供粮油大礼包，用美食向“白衣勇士”致敬，用爱心欢迎“白衣勇士”回家。
▲餐饮人为东莞援鄂医护人员送上爱心大餐??记者 刘春 摄爱心餐企声音
棠心鲍营运总监冯青艳：在东莞市连锁餐饮发展促进会的号召下，我们看到消息后，第一时间就报名了，希望能够为这些英雄们做一点力所能及的事情。为了达成医护人员的心愿，我们选择了最近一家分店，员工们提前上班赶制，希望能够用东莞美食来为凯旋的医护人员洗尘，感受我们东莞餐饮人的温暖。
春润大地总经理助理魏君：这些医护人员牺牲小我，成全大我，正是因为他们在抗疫第一线的辛勤付出，抗击疫情才有了走向成功的基础。向他们致敬！等疫情过后，我们想请奋战在一线的医护工作者来我们店里好好吃顿饭，尽我们的微薄之力，表达对白衣战士的敬意。
“客语”代表黄敏：虽然我们无法到前线参加抗“疫”，但是我们能够利用自身的专业为英雄们做一些力所能及的事；能够为英雄们实现一个微小的心愿，是我们的荣幸。
“喜茶”代表赖俊宇：我们希望用奶茶给医护人员带来一份喜悦，愿大家都喜欢。除了送奶茶外，喜茶的员工还在下班之余，加班加点，为每一个医护人员亲手写上祝福的小卡片。（记者 覃志杰 李春燕）