想做美食的这篇文章很适合你 点进来看看美食的做法吧！

首先呢我要说的就是，超美味超好吃的一道菜糖醋排骨，真的是必备啊经常心心念念想吃，尤其是小朋友非常喜欢这种酸酸甜甜的。所以呢我就打算给大家介绍一下这个菜的做法，看下面吧。还是先说说我们要准备好的东西吧，比如猪排骨最好是小排、料酒、酱油、醋、白糖、盐、姜，这些都是必备的，量的话你能自己的分量了。做法呢就是下面。

先把猪小排洗干净，然后要把水分晾干净，准备好后就往锅里面倒适量的油，要等到烧热了之后，在把姜片放进去爆炒。接下来正题来了把排骨倒进去，记住啦要一直炒炒炒到排骨变色以后，大概变成微微的金黄色才行。接下来就到了最关键的调料步骤好不好吃全靠这个了，先放一勺料酒，然后就是两勺酱油，3勺醋最后4勺白的糖，然后在继续炒变成均匀一点点。

然后呢倒入能淹没掉排骨那么多的开水，然后一直用小火焖。然后最后才放盐，开大火让汁水收掉，变成黏糊状颜色比较深就可以了，最后呢可以撒一点点芝麻会更好的，一定要注意翻一下排骨不然很容易糊掉的，一定要记住细节决定成败，糖醋排骨顾名思义，其它都不重要调味跟不让它糊掉才最重要，相信做出来一定很好吃的，尤其是要相信自己。

下一道菜也是肉类，但是也是超好吃的，尤其是这个菜属于赣系，反正我是很爱吃的把肉变的白白嫩嫩的，所以一定要给发家不仅仅要介绍还要告诉大家做法呢。第一步当然还是准备材料啦！猪肉是肯定要的最好要用五花肉，米粉，红糖，盐，酱油等等。接下来就是做法可，把猪肉还是要洗干净，切成薄薄的肉口感会比较好，而且瘦肉跟肥肉要分开一起切的，把猪肉要用上面的材料先腌制一下。

记住这些都是为了口感，肥肉瘦肉最好也是分开的腌制，然后把腌好的猪肉两面都要沾上薄薄一层米粉，然后要一片一片的摆好放到蒸肉的碗里面去，最好把瘦肉放在最下面，然后带一点点肥的肉放在上面，对步骤只有这么多，接下来你只要放到锅里蒸大概四十分钟左右，具体时间呢你还是自己把握吧！还有就是细节一定要注意，不然口感不好的话那就不行了。

介绍了这么多，光看你肯定是不会的呀！所以最好呢还是一边看着步骤一边学吧！这样子才会让你知道哪里会哪里不会，还可以提醒你注意细节这个东西。其实也可以根据自己的喜好来决定的可以加一些不一样的东西，如果成功的话，还有最重要就是超好吃的话，不用谢我，这是你自己的功劳，加油！为了美食你是最棒的 ，说不定以后还可以在亲戚朋友面前露几手，估计会让你自带光环的。