闻名天下的西夏风味小吃 这样吃就对了

风味烤鱼为川菜，也是银川当地热门特色菜之一。口味丰富多变，鱼肉嫩滑。

蒜仔烧黄河鲶鱼特点是一道肉鲜味美,软糯适口,色泽亮。鲶鱼中含大量的营养素对人体大脑有健脑补神之功效。

莜面土豆鱼鱼是银川本地特色家常菜之一。面条筋道，食材丰富，色泽亮丽。

羊肉搓面是宁夏盛行的一种风味面食。有一点象西安的拉条子。面和好擀成片，切成细条用手搓圆，如西安的拉条子粗细。这道小吃特点:面精肉鲜，风味独特。