农村种植的红薯今年丰收了 用什么技术才能做出来好粉条？

问题：农村种植的红薯今年丰收了，用什么技术才能做出来好粉条？

答案：谢谢悟空小秘书的邀请！今年由于风调雨顺，雨水非常适宜红薯生长，没有经历过长时间的干旱天气，红薯块茎在水肥充足的情况下，都生长得个子非常大，产量非常高。目前，刚刚进入收获时候，收购刚刚开始。

红薯丰收了，农民正赶忙趁冬小麦播种前和播种后的农闲时间，抢晴天加工粉条，加紧晾晒。目前，农村加工方法多样。大部分农民都购置了红薯粉条专业加工设备。也有一部分农民实行半机械半人工加工方法。还有少部分人，由于种植红薯面积少，还是沿袭传统加工方法。

使用机械加工的农民，一般四人合伙搭班，一天能加工红薯近2000斤。机械化加工速度快，品质高，工效好，与半机械化和传统方法相比，加工成本低，耗工少。而且，加工人员，工作量小，工作强度较低，人工作起来不是很劳累，轻松愉快。

半机械化作业，一天一个人只能加工最多200斤红薯。而且人的劳动量大，劳动强度高，十分劳累辛苦。人工加工红薯粉条比机械化加工速度要慢得多，而且品质也没有机械加工的好。传统加工，现在在红薯种植加工区，基本是被淘汰了。只有那些没有购置加工设备，种植面积小，交通又不方便的偏远农村，还是沿袭传统方法加工薯粉。加工速度慢，工效低，工作量大，工作强度高，工作人员十分劳累。

总之，农村红薯丰收了，农民一般都会把红薯加工成红薯粉条和淀粉，便于贮存便于销售，提高了红薯的商品价值，创造了更高的经济效益。

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