谁都爱喝珍珠奶茶 在家简单做出好喝的奶茶 包学包会!
2020-12-03 12:45:01
谁都爱喝珍珠奶茶,在家简单做出好喝的奶茶,包学包会!
谁都爱喝珍珠奶茶,在家简单做出好喝的奶茶,包学包会!奶茶的原料是茶和牛奶或羊奶。奶茶的一般做法是:先将砖茶捣碎,放入铜壶或水锅中煮,茶烧开后,加入鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶,加盐即成。但也有不加盐的,只将盐放在身边,根据每个人的口味放入盐量。
准备一个锅。在杯子里放半杯红茶。在杯子里倒上纯牛奶50ml。在另外一个杯子里放冷开水,并加一勺白砂糖,搅匀。将另外杯子里的糖水倒入做奶茶的杯子,倒到快满为止。用勺子搅匀,直到出现顶部颜色为止,可能颜色会有点不同。如果完成了以上步骤,可以开始喝啦!
奶茶是我们日常生活中最常见的饮品,受到很多人的青睐,特别是很多青少年。奶茶的口味浓郁,十分香甜。
煮珍珠共用 50 分钟,到试吃起来口感感到 香Q有弹性不夹生 即可用漏杓捞出。捞出的粉圆用冷开水冲洗数次:用意在于洗掉浓稠的汤液,不易黏在一起,降低温度,使之口感更有弹性 (其道理与制作凉面面条相同)。
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