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风靡日本的茶道文化 与中国的茶文化有何不同?

2020-12-05 04:00:01
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据传,禅宗大师从中国带茶到了日本,日本武士首次尝到了茶的味道。日本最初的茶流行与欧洲相同,只是作为休闲饮料。毕竟,日本是一个东方国家。禅宗大师没有将茶当作普通饮料带走,一整套中国茶文化和茶趣也传播到了日本。

真正的“茶道”始于室町时代的寺庙茶道。寺庙茶也来自中国。中国有种植茶和喝茶的悠久历史。特别是对于僧侣而言,苦茶可以使人精神焕发,是冥想的最佳伴侣。日本从中国学习文化艺术和佛教时,还学习了寺庙茶。

日本茶道的茶不是我们通常意义上的茶,而是抹茶。抹茶是一种绿茶粉,是用天然石磨碾磨茶叶制成的。抹茶具有浓烈的苦味,但日本和尚实际上以这种苦味尝到了禅宗,与和尚们很亲近的商人也了解了茶道,并开发了现代茶道。

日本的道是指the way of life,生活之道。所谓的日本茶道就是通过茶来学习生活方式。在中国语境中,道更倾向于形而上学的哲学问题。茶道的含义更像是一种对高度精神修养的实践和探索。中国的茶文化,不断提高的是制茶的工艺,绝对不是流于表演形式的现代茶艺。

日本茶道具有独特的审美观,对日本文化和日本艺术有着深远的影响。这些美学特征不仅在上层社会中传播,而且受到普通百姓的接受,并以微妙的方式不断传播。

日本的街道和寺院保持着超乎寻常的清洁,普通民众的家也是如此。花园修剪整齐,厕所里绝对没有异味。对清洁的痴迷与茶道中的“和敬清寂”有关。如果主任想招待客人喝茶,他会擦拭客人将经过的茶场旁的叶子,不留灰尘。再者日本之所以有那么多百年老店,那么多数十年只从事一门手艺的工匠,与茶道的精神也有着深层次的联系吧。

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