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南北方端午节的粽子

2020-12-08 09:15:01
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接下来的节日就是端午节了,肯定少不了粽子的,粽子是这个节日标志性的食物,南北方虽有差异,但是万变不离其宗的。

我在北方,北方人吃的粽子多是甜的,多数是用苇叶包,也有其他叶子,里面加红枣,豆沙,葡萄干等等,当然少不了糯米,熟了以后蘸白糖吃,白白的,糯糯甜甜的,非常好吃。

南方粽子有很多是咸味的,糯米里包叉烧肉,咸蛋黄等等,颜色多是深色,由于我是北方人,不是太了解南方的粽子,只见过超市里面的,感觉味道应该不错,今年打算买来试试。

每年家里端午节的粽子都是老妈或者婆婆包,我一直都没学好,包出来的粽子很难看,没有棱角,但是味道不会变,今年我依然会继续努力跟长辈们学习,包出好看的粽子来。

传统的节日里吃传统的食物,很多有意义的传统得我们保留并传承下去。

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