家里来客人了 做这道菜倍儿有面子 学起来吧!
2020-12-14 08:30:01
大家好!今天给大家分享的文章是:家里来客人了,做这道菜倍儿有面子,这道菜的名字叫清蒸武昌鱼!
下面先给大家介绍一下吃鱼的好处:
鱼肉中的维生素D、钙、磷等能有效地预防骨质疏松症此外,鱼油还含有丰富的维生素A及D,特别是鱼的肝脏含量最多。鱼肉还含有大量的维生素A、维生素D、维生素B1、尼克酸。这些都是人体需要的营养素。
吃鱼还可以抗抑郁,促进发育,健脾养胃,降低胆固醇提高免疫,预防哮喘,预防中风,健脑益智
下面给大家详细介绍这道清蒸武昌鱼的做法!
所需材料:武昌鱼,葱姜蒜,碗绿豆,红辣椒,生抽盐,油
做法:
第一步:将武昌鱼去头去尾,然后将鱼身一道一道切开,记得鱼背切断,鱼肚不切断,如下图
第二步:将鱼放上姜丝,大葱丝,两勺料酒腌制15分钟
第三步:鱼腌好后将鱼放入盘中,放上碗绿豆跟红辣椒丁摆好看,记得盘底放入姜片跟大葱丝,然后放入蒸锅蒸7分钟
第四步:七分钟蒸好后打开锅放入生抽再继续蒸三分钟
第五步:蒸好的鱼拿出来放上葱花,然后烧好高温油然后淋到鱼上就有很香的香味了,这个时候这道美味的清蒸武昌鱼就可以上桌了!是不是很高大上有面子了!
喜欢这道手撕鸡的朋友们帮忙点赞,关注,祝大家2019年开心快乐!每天我都会有新的美味文章分享给大家希望大家喜欢!
阅读剩余内容