正月十五闹元宵 新春佳节吃汤圆

正月十五闹元宵，打灯笼吃元宵。在中国 南方人吃汤圆，而北方人则吃元宵，两者的加工方式不一样，元宵考的是“滚”汤圆靠的是“包”

但不管吃汤圆还是吃元宵都象征着阖家团圆，新的一年美满幸福的寓意。

下面我们来看一下吃它们的就有哪些。

1、因为元宵的皮是糯米包的，不好消化，所以不宜吃过多，当餐后甜食，适可而止就好。

2、。元宵的馅类丰富，黑芝麻、豆沙、桂花、红豆等主料，里面添加用了许多油脂。

一个2.3两的黑芝麻汤圆中含的能量是311千卡，13.8克的脂肪，汤圆吃得多了会添加很多脂肪，所以为了你的体重，不要吃太多。

3、因为糯米皮过于黏，小朋友容易被粘住他的食道而且可能阻塞呼吸道因此出现意外。所以小盆友吃汤圆，大人一定在旁边，最好能将汤圆飞凯，一小口一小口的让孩子吃

我们来看一下煮汤圆的步骤

1.锅中加水用大火将水烧开，然后把汤圆一个一个下锅，然后用锅铲轻轻往外推，这样不容易粘锅。

2.然后改用小火慢煮。等汤圆入锅煮至浮起水面后，改用小火慢煮。

3.要添加凉水。在汤圆第一次开后，稍微加入适量的凉水，连续加三次等煮开后稍微煮一下。即可捞出食用。