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糖尿病遇上国庆中秋节 月饼 吃 还是不吃?

2021-01-02 12:55:01
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又是一年中秋至!今年难得中秋和国庆是同一天,双节齐至,小编祝大家中秋国庆团圆!阖家欢乐!

中秋节吃月饼是一种传统的习俗,月饼承载着团圆和幸福。月饼虽好吃,但是有些人群却不宜多吃。特别是糖尿病人,糖尿病患者为了控制血糖,需要非常注重饮食!但在节日和传统美食面前又有些经不住诱惑——不吃感觉不像过节,没有节日的气氛,吃又担心血糖升高!哎,真是没有公主的命,却有公主的病!糖友真的是太难了!

首先第一个问题:“糖尿病病人能吃月饼吗”,肯定地告诉大家:可以吃,但是呀,吃也要讲究个方法,要不然血糖增高太多对身体可就不好了。

我们知道,月饼属于糕点,它的主要成分是面粉、白糖、油脂和配料。同时配料中还包括高淀粉的莲蓉,高糖的枣泥和水果,高淀粉、高糖的豆沙,高脂肪、高胆固醇的蛋黄等。

因此无论何种口味的月饼,几乎都是高热量、高糖和高脂肪食品,糖尿病患者均不宜多吃,更不能当成正餐吃,否则会导致血糖失控。

如何选购月饼

糖尿病患者在选购月饼时要学会阅读配料表,尽量选择配料简单、低糖、低脂、低热量的月饼;尽量不要选肉馅、枣泥、蛋黄等易引起血糖大幅波动的月饼。

无糖月饼不是真的无糖

需要特别注意的是,现在市面上有不少商家为了迎合糖尿病人群,开发了“无糖月饼”。但是“无糖月饼”就是智商税。所谓的“无糖月饼”,是指馅料中不含蔗糖的月饼,但月饼本身含有大量的淀粉,可分解成葡萄糖。糖尿病患者如果贪吃“无糖月饼”,糖友会导致血糖、血压升高,病情加重。

食用月饼时间

食用月饼的时间应尽量安排在两餐之间或两餐时食用,且应遵循严格控制每日总热量的摄入的原则。如果吃了月饼,就应在总饮食热量中减去月饼所占热量的主食摄入,减少米饭、馒头、面条的量;同时还要避免摄入油脂含量高的菜。

同时不建议用月饼来代替早餐;也要不要在晚餐后吃月饼,因为晚饭后本身活动量少,且不久就要入睡,很容易引起空腹血糖明显升高。

月饼搭配茶水

吃月饼时喝杯茶,如绿茶、红茶、菊花茶、花茶、山楂茶。茶水中含有丰富的茶多酚,不仅可以吸附油脂并帮助排出体外,还可以有助消化的作用,以茶搭配月饼,可有效地减少热量摄入,避免血糖大幅波动。可以说是搭配月饼的不二之选。

月饼该吃多少

月饼馅料含糖、含油大,是一种较难消化的食物。传统的月饼,每100g月饼能量在300~600千卡,一个中等大小的月饼所含热量超过两碗米饭,脂肪量可相当于6杯全脂牛奶!即便是健康人群也不可多吃,更何况糖尿病患者。建议糖尿病友们尽量少吃月饼,一次只吃一个月饼的四分之一,浅尝辄止。

切忌暴饮暴食

中秋月圆圆,人儿团圆圆。逢年过节受不了要大吃大喝的。但是糖尿病人一定要控制要一个坚持饮食搞定,少吃重糖、重油的食物,切忌暴饮暴食。不能因为是节日就放纵自己。

建议大家先喝小半碗清汤,然后吃主食就一些清淡的菜,最后再有控制地吃高蛋白的鱼、蛋、肉,循序渐进,少吃含油和糖分高的食物,保持营养均衡的饮食,既然是宴会,重点在“聚”,多聊天少吃东西也有利于控制饮食量。

出游需做好防疫

除了饮食外,许多人会趁着中秋国庆假期出去旅游。虽然目前国内疫情基本上都得到控制。但是仍然面临着境外输入的风险。相比一般人,糖尿病人感染新冠的风险更高,病情也更重,所以出游一定要做好防疫措施。

中秋节快乐

与家人相聚,享用美味月饼的同时,也不要忘了运动,使血糖尽快恢复平稳。秋高气爽,建议糖友们可利用中秋小长假外出短途旅行,比如和家人一起外出登山、徒步。

阴晴圆缺都休说,且喜人间好时节。在中秋、国庆这样重大喜庆节日里,希望各位吃得健康,玩得开心。阖家美满才是人家小确幸!

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