奶奶传下来的菜谱 不仅味道独特 而且做法简单
2021-01-03 06:30:01
辣椒末
食材:辣椒、食盐、蒜、姜、鸡精
做法:1、先将辣椒清洗干净,然后剁碎
2、将蒜、姜清洗干净,然后切好
3、拿个大盆,把食盐、蒜、姜、鸡精放入,一起搅拌
4、把辣椒放入盆里,然后一起搅拌均匀。放置几天,即可食用
牛肉酱
食材:牛肉、辣椒、食盐、醋、食用油
做法:1、先把牛肉、辣椒清洗干净,然后切好
2、烧火锅里加油,把牛肉放入翻炒几分钟
3、然后把辣椒、食盐、醋、加入,一起翻炒,加点水焖下
4、闻到香味,即可出锅,开始食用
风味白菜
食材:白菜、食盐、糖、蒜、醋、花椒
做法:1、将白菜清洗干净,然后切好(切大点,味道才好吃)
2、拿个盆把白菜装好,再放入食盐、糖、蒜、醋、花椒,一起搅拌均匀
3、然后拿个坛罐把白菜放进去装好,盖上盖子,大约一个星期之后,即可食用(吃辣的,可以加点辣椒)
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