舌尖上的江西 带你“云游”江西 “品尝”各地特色美食

说起江西，第一个出现在你脑海中的会是什么呢？是景德镇的世界瓷都？还是井冈山的革命圣地？舌尖上的江西，带你“云游”江西，“品尝”各地特色美食！

滕王阁

第一站，南昌。南昌作为省会城市汇聚了各地的美食，其中最具特色的莫过于拌粉和瓦罐汤了！

瓦罐汤

在滕王阁看完日落，不知不觉已经到了晚餐时间，空气中传来阵阵饭香。听说江西人无粉不欢，加了干辣椒的南昌拌粉再配上一份南昌瓦罐汤，那就是地地道道的南昌风味套餐了。

拌粉

拌粉

拌粉

江西人爱辣全国闻名，江西的辣，比川菜辣得纯粹，比湘菜辣得彻底。看似不辣，尝时不觉，但辣味犹如顶尖高手的掌力般绵绵不绝，等你回味过来时，喝上三瓶冰啤都压不下那个劲儿。

三清山

第二站，上饶。这里不仅有“山郁珍奇”的道教发源圣地三清山，还有烫粉和灯盏果！

烫粉

烫粉

灯盏果

爬山体力消耗较大，早饭一定要吃饱才有力气欣赏美景，这时候来一碗上饶特色铅山烫粉，是再好不过的选择了。游览三清山大约需要4-6小时，下山正好来得及吃一份上饶特色“下午茶”-灯盏粿。

婺源

第三站，婺源。从上饶来到婺源，坐高铁大概只需要30分钟。白墙黑瓦的建筑给婺源增添了古色古香的质感。

万亩梯田

四月份的时候去婺源一定不要忘了去万亩梯田看看“花海”盛景，感受“人间四月天”

粉蒸肉

话说回来，到了婺源不能错过的美食就是——粉蒸肉！赏过美景后，该去寻找美食了，婺源的粉蒸肉糯而清香，有肥有瘦，米粉油润，五香味浓郁，令人难以忘怀。清代诗人袁枚在《随园食单》关于粉蒸肉的记载有“粉蒸肉，不见水，故味独全。江西人菜也。”

庐山瀑布

第四站，九江。来到江西怎能不去看看“飞流直下三千尺”的庐山？巍峨挺拔的青峰秀峦、喷雪鸣雷的银泉飞瀑、瞬息万变的云海奇观、俊奇巧秀的园林建筑，一展庐山的无穷魅力。庐山上有许多民宿，主人会在晚上准备好一桌丰盛的饭菜招待客人。江西人很真，他们不善表达，但不管你来自哪里，只要在饭桌上一起喝上两杯小酒，你就是江西人的“老表”。

酒糟鱼

酒糟鱼是九江传统名菜，热吃不腻，冷吃不腥，是江西人最爱的下酒菜之一。