用春天赐予的甜蜜草莓做甜点 适合在家 DIY

最近，气温明显回升了，有了春天的气息，气温每升高一度，离草莓下市就早一天，抓住这个草莓季再好好地放肆一把！用草莓多做点甜点~

01爆浆芝心草莓球

制作步骤

准备约230g的软化好的奶油奶酪。

加入一勺香草精。

加入半杯糖粉。

将混合物搅拌均匀。

准备18颗草莓，去蒂挖球。

填入搅拌好的奶油奶酪。

搅拌盆中加入2杯松饼预拌粉。

小贴士：不想使用预拌粉的童鞋可以参考以下配方：

中筋粉 4杯

泡打粉 3茶匙

小苏打 2茶匙

加入四分之一杯的可可粉。

加入2茶匙砂糖。

加入四分之一茶匙的盐。

倒入一杯牛奶。

打入2个鸡蛋。

搅拌成均匀的面糊。

让草莓完全被面糊包裹住。

包裹好

面粉的草莓放入油锅炸成球。

装盘撒上装饰糖粉。

咬一口惊喜的爆浆流心的草莓甜点！

剩下的草莓，还可以做一款粉红的草莓饮品~

02草莓奶昔

去蒂切块的新鲜草莓 225g

白砂糖 2茶匙

香草精 2茶匙

香草冰淇淋 570毫升

牛奶 半杯

制作步骤

在搅拌盆中混合均匀草莓、砂糖、香草精。放置一旁，熟化20分钟至1个小时。

在均质机中将混合物打成奶昔，倒入玻璃杯，用草莓装饰。建议及时饮用。