来到无锡玩 不可错过的那就是这些美食啦！

无锡，就在我们苏州的隔壁，我也是经常去的一个地方，这里和苏州一样，是一座江南城市，也是富饶的鱼米之乡，这里饮食也是以水产，湖鲜为主，当然无锡酱排骨，梁溪脆鳝都是江苏一带的名菜，受到很多人们的喜爱，无锡的美食口味偏甜，比起苏州上海是有过之而不及，所以有些北方的朋友还未必吃得惯，当然来到无锡，当然还是尝尝这里的美食，总有一款会让你们回味无穷。

太湖三白，大家都知道是哪三样吗，一般来说就是指白鱼，白虾，银鱼了，透明的银鱼出了水面也会泛白色，所以也是三白之一，银鱼无刺无鳞，适合炖蛋和炒蛋，白虾味道甘甜可口，价格也非常实惠，比起昂贵的河虾，价格更亲民一些，白鱼肉质鲜美肉嫩，而且几乎都是野生的居多，很难养殖成功，所以也是非常珍贵的鱼类，最适合清蒸了。

太湖银鱼

馄饨也是江南地区非常受欢迎的一道点心主食之一，在无锡，除了传统的三鲜或者是虾仁馄饨，还有一种叫做银鱼三鲜馄饨，才用了虾仁，鱼肉，猪肉，笋丁等食材做成的馅料，味道鲜美可口，这馄饨的汤底也是用料极其考究，才用了高汤，就是用蛋皮，紫菜，虾皮熬制出来的汤，汤也是很好喝的。

熙盛源，王兴记的馄饨在无锡都算是老字号招牌了，这里除了可以吃到馄饨以外，还有面，小笼包等等江南著名点心不仅仅在无锡，甚至在苏州，南京，上海人的眼里，都非常喜爱，也有很大的知名度。王兴记就在崇安寺步行街，算是市中心地带了，三阳广场和南禅寺一带也有几家熙盛源，也是非常地道的，可以去品尝一下。

这里的小笼包也可以尝一下，和上海的略有不同，上海南翔小笼包个头没这么大，馅料也比较清淡，无锡熙盛源的小笼个头较大，味道比起上海更甜，汤汁也是很多的，一般来说吃三四个也很饱了，个人感觉还是上海的小笼包更好吃，可能个人口味喜好不一样吧。

喜欢吃肉的，推荐大家可以品尝一下无锡的酱排骨，我小时候就爱吃，味道要数无锡市区的三凤桥最正宗了，三凤桥也是无锡做熟菜卤菜的老字号，和苏州的陆稿荐，黄天源差不多的感觉，但是苏州貌似没吃到这么好吃的排骨过，不建议大家买真空包装带走的酱排骨，除非要带回去送人，可以尝尝现成的，一根一根点的，味道比较甜，酱汁也很多，吃起来回味无穷，还很开胃。

最后推荐一道菜那就是梁溪脆鳝了，有点类似夜宵店里的香辣黄鳝，都是将小黄鳝炸出一个形状放上调料，但是样式更精致，而且味道是甜的为主，味道酥脆，这一道菜在无锡也有了上百年的历史了，几乎婚宴或者宴会上都有的一道重要菜，就像苏州的松鼠桂鱼地位一样，将小黄鳝或者是鳝丝油炸后，装在盆子里面，再加上一些姜丝，给人一种精致的美感，非常佩服江南人做菜的艺术感。

无锡除了上述的名菜，还有很多的小吃与点心值得品尝，不仅仅在无锡的市区，在很多古镇，小镇上，都能寻觅到当地正宗的传统美食，无锡也是一个热门的旅游城市，风景名胜比比皆是，我以后也会发布关于旅游资源的图文，大家喜欢的可以看看，谢谢大家