黄豆海带猪蹄的做法

黄豆海带猪蹄的做法

黄豆海带炖猪蹄是一种菜名，有美容的"作用。小编为大家收集的黄豆海带猪蹄的做法，希望大家能够喜欢。

黄豆海带猪蹄汤食材介绍

主料：

猪蹄(2) 黄豆(适量) 山药(1个) 海带(适量)

辅料：

生姜(适量)干香菇(5个)花椒(适量) 盐(适量)酱油(适量)料酒(适量) 香叶(2片)

做法步骤:

提前将适量黄豆洗净浸泡至黄豆变大发软

2.山药去皮切块放入水中待用

3.海带洗净切片待用

4.猪蹄洗净加生姜放入锅中煮3～5分钟去血水去腥

5.猪蹄捞出洗净备用

6.将备好的猪蹄、黄豆海带及生姜片放入炖锅，放入香菇，适量花椒、香叶，加入适量清水，大火炖至沸腾转小火慢炖

7.炖至黄豆、猪蹄快熟的时候放入山药继续小火炖煮

8.最后加入盐、酱油、料酒调色调味，然后起锅～

9.成品出锅

小贴士：

黄豆不易熟透，一定要提前浸泡