香气四溢：蒜香青口的多种美味做法集锦

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蒜香青口蒜香青口新鲜青口。大蒜、黄油、绍酒。1、将新鲜青口洗刷干净,静养半天,让它吐净泥沙及杂物。

1蒜香青口的做法大全

蒜香青口蒜香青口新鲜青口。大蒜、黄油、绍酒。1、将新鲜青口洗刷干净,静养半天,让它吐净泥沙及杂物。今天小编分享的是美食菜谱频道的蒜香青口教程。民以食为天，每天吃的健康营养才是最重要的噢!美食菜谱蒜香青口是属于老少咸宜的菜噢，赶紧学起来吧!

2蒜香万年青的做法步骤

1. 袋装万年青用清水泡发一个小时后，挤干水分

2. 入盆中加蒜泥 红辣椒炸的油 麻油，加入调料拌匀摆盘上座

3蒜香十足的香烤蒜油蘑菇的做法步骤

1. 口蘑切小片，大蒜切片，红彩椒切小条

2. 铁锅或者平底锅烧热刷上油

3. 将大蒜码放在锅内，

4. 蘑菇、红彩椒倒入锅中

5. 把火调小，慢慢用筷子将蘑菇码放平整

6. 直至将蘑菇煸成图片的样子，翻面煸另一面，将少许酱油均匀的撒在蘑菇上，盛出即可

小贴士

做这个蒜油蘑菇的时候，其实可以选择很多工具做，电饼铛、烤箱，或者平底锅都行，我这个用的是煎牛扒的铸铁锅，我特别喜欢用这个做就是烤出来的蘑菇有纹理，同理您还可以烤杏鲍菇或者草菇都特别好吃，如果最后想吃西式点的口味，加上黑胡椒盐不放酱油也很好吃，您可以试试啊！最后烤好的蒜特别香甜

4【祕制芥末味蒜香烤肋骨】：蒜香烤肋骨最销魂的吃法的做法步骤

1. 先将A中的所有调料放入碗中，伴均匀备用。

2. 肋骨洗干净，用厨房纸吸干肉上多余的水分，在每根肋骨上均匀的抹上盐。（盐的用量很小一勺）

3. 用刷子醮取1中的调料，均匀的刷在每一根肋排上面。将剩余的调味汁倒入碗中，腌制最少半小时入味。

4. 烤箱180度预热十分钟，烤盘放上锡纸，将腌制好的肋骨一根根摆放好，蒜瓣盖在上面。

5. 180度烤制15分钟后，刷一层蜂蜜使其更有光泽，翻转一下，继续入烤箱烤15分钟即可。

5【金蒜烧米鱼】--蒜香十足的美味鱼的做法步骤

1. 主料：米鱼1条、大蒜300克副料：葱、姜、红椒调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒

2. 米鱼去除内脏洗净，在鱼身两面斜着划花刀

3. 锅中做油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制

4. 炸制成金黄色捞出备用

5. 用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金黄色为好、鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中

6. 依个人口味，依次加入红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒、冲入开水，水要没过鱼

7. 水开后转中火炖制30分钟即可

8. 将鱼取出盛盘，将锅中的汤汁大火收浓后淋入鱼身上，撒上葱丝即可

小贴士

1、炸制大蒜时油温不要太高，避免大蒜炸糊，同时让蒜香都融合到油里面；2、调料的加入要依个人口味酌量添加。