立夏应该吃什么？吃蛋夏天不疰夏帮你平安渡过苦夏男人更应该多吃

“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”立夏起天气渐渐炎热起来了，小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏吃蛋的习俗一直延续到现在。

今天的鸡蛋加了分心木一起煮制，分心木其实就是核桃核内的木质隔膜，分心木具有补精益肾的功效，所以男人平常就要多吃一些哦。

看这就是分心木是隔开核桃仁的木质隔膜，煮鸡蛋的时候一定要把它放进去才会发挥功效哦。

找一个大小合适的锅，放入核桃皮和分心木，加两三片的香叶，两个八角和一小片桂皮，再放入一些罗汉果，加一把小茴香。

用清水洗净后，再注入清水到锅的八分满处，放在燃气上，大火烧开后转小火煮40分钟左右。

把生鸡蛋放在清水中，洗干净后再放入锅中煮五分钟，把鸡蛋煮熟。

用锅铲将鸡蛋皮敲碎，这样会泡出很漂亮的花纹。关火后鸡蛋最好泡一夜，这样鸡蛋上才会出现好看的花纹。

今天就是立夏，大家一起来吃鸡蛋吧，让我们平安的度过这个夏天。暖心小贴士：1.煮鸡蛋前一定要把鸡蛋清洗干净。2.把鸡蛋煮熟后，再用锅铲敲碎鸡蛋皮，最好泡制一夜再食用。3.请喜欢我的朋友，持续关注，谢谢！