这样做粽子比端午节的粽子好吃多了 你会做吗

在我国粽子是和端午节联系在一起的，只要提起端午节，人们就很自然的就会想起粽子。一般来说，在端午节这一天或是端午节前后这几天大家都会吃一点粽子，这样我们才能真真切切地感受到自己是在过节，而不是在过一个普通的假日。

可是过了端午节之后，你平常还会吃粽子吗？我想除了那些非常喜欢粽子的人之外，大部分人平时是不会吃粽子的，这是很正常的，因为粽子对很多人来说，更多的只是一个符号，而不是食物。

但是如果你认真关注粽子，那你就会发现粽子是吃起来是非常方便的，尤其对于上班族而言，因为只要把它放进锅里煮熟，捞出来拨开皮就可以吃了，而且味道很不错，重要的是可以让你节省很多宝贵的时间。

如果有朋友不想买外边的粽子，那也可以准备材料自己做，不仅吃着放心，而且自己做的吃起来更香。今天我们就来看一下红枣粽子的做法：

开始做之前先要用凉水将糯米泡上4个小时左右，红枣和粽叶也要泡上两个小时左右，然后在电饭锅的底部将粽叶交叉铺满，不要留下空隙，再铺上一层糯米。接着把事先泡好的红枣洗干净之后，用食物剪将其全部剪开，放到米上面。这样一来枣泥就会粘到糯米上，然后在红枣上面再铺上一层米，再重复之前的步骤。这个大家可以灵活掌握，看你要做多少，做的少的话就弄一层红枣就可以了。

将米铺好之后把凉水倒进去，然后用粽叶盖在上面。可以选择多盖上一层，这样味道会更好一些，全都弄好之后就可以开始煮了。

煮好之后，把开水加到电饭锅，再煮上一遍，这次煮好之后不要马上打开，而是让它先焖上半个小时，再拿出来扣在饭桌上。等放凉之后将它切小一些，这时候就可以吃了。