一段另老外惊讶的视频 中餐师傅拉扯面 老外：这是在变魔术吗？

一段另老外惊讶的视频，中餐师傅拉扯面，老外：这是在变魔术吗？

拉面在我们中国也是很传统的一种美食，这个拉面和其他的面有着一个很大的不不同点就在于，厨师在制作拉面的时候都是纯手工现场制作，那是必须具有丰富的经验和手工才可以完成，并不是所有的人都能够做出筋道的拉面，这个拉面完全考验了厨师的手臂力量。

我相信我们大家每个人都看到过厨师做拉面的制作过程，我有些拉面馆的师傅为了向大家展示拉面，是自己纯手工制作的，在拉面的时候会站到外面为大家展示拉面的全部过程，我没看到之后，真的是非常的佩服这些厨师的厨艺，比较的精彩完全在于他的手臂，而且很有技巧。

要制作一碗好的拉面，那么首先就要掌握水和面的比例，而且拉成面的力度，在国外一个中餐师傅在喝拉面的时候，其中一段视频就走红了，让很多老外看到之后也是非常的惊讶，这位中国厨师他的手法非常的娴熟，面团在他手里面不断的变化着不同的形状，先醒面，然后开始拉扯面。

这个中餐师傅在拉面的时候，不断的将面条对折一次，反反复复一个面团就变成了非常细的面条，这个视频在国外也是惊艳了很多的外国人，有很多的老外惊讶道：难道这是在变魔术吗？这一做法也是成为了老外感觉到比较稀罕的画面，但是对于我们中国人来说真的是太正常不过。

这只是我们中餐烹饪的一种特异技能，当然这个技能也是需要花费很长的时间来练习，并不是所有人都可以做到，这可以看得出我们中国厨师的厨艺不仅在刀工上非常的精湛，就连其他的一些做饭技巧也是完全展示的淋漓尽致的，因此我们中国这个美食大国并不是虚有徒名，而是真正靠着自己的实力有着这样的名气。

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