冬至习俗“吃货”大解锁 你们家乡是什么呢？

冬至，是北半球全年最冷，最短，夜最长的一天，冬至节气第一天，即一九第一天，“九尽桃花开”，天气就暖和了。

更有诗人提笔写词，喜迎这个冬天的“饺子节”。相传在冬至时节，医圣张仲景为助饥寒交迫之邻乡，创造“驱寒饺耳”。这就是冬至节吃饺子的由来，后被流传至今，在民间更有冬至大如年的讲法，可见这个节日多重要了吧。

又迎来一年一度的冬至节了，今年冬至好像没有那么寒冷，你们冬至节是怎么过的呢，南方小伙伴和北方小伙伴肯定大相径庭吧。

下面我们来解锁下各个地方的冬至，看看有没有你们家乡的冬至习俗哦，一起来看看吧。在南方有些地方除了吃饺子，还有吃冬至包的习俗，冬至包相信很多地方小伙伴不知道吧，每个地方叫法不同，在福建那一带，被叫做“鬼糕”，不知道你们有没有福建的小伙伴知道的？

“鬼糕”是由艾草叶捣碎和糯米粉揉匀，馅料大多是由五花肉，冬笋，梅菜笋干炒熟，口味方面可以按个人喜好，甜咸即可，有点像粽子的吃法。用蒸笼蒸熟以后，一股沁人心脾的艾草香味伴随着糯米飘香四溢，咬上一口，清香四溢，软糯可口，简直是给这个寒冷的节日，带来许多暖意。

在北方，大多时候应该就是饺子配汤圆，煮上一锅，甜甜的汤圆，在沸水里跳动，一颗颗元宝似的饺子也在翻滚，看着就流口水呢，还有的地方有吃狗肉和羊肉的习俗，可能是有补气血养身的功效，冬至虽然是养身的好时机，但是，还是不要吃狗肉吧，毕竟狗狗那么可爱，怎么舍得吃呢？

冬至是有，北方吃汤圆，南方吃饺子的说法，但是，随着时代的变迁，南北方都相互融入了，无论是吃汤圆还是吃饺子，在冬至都是有非常美好的寓意的，更重要的是一家人团聚在一起，团团圆圆。不知道你们家乡还有什么冬至的习俗呢，分享出来吧，给广大吃货带来一口福利，评论在下方哦。