果实相融：美味橘子火龙果果酱的制作秘籍

橘子火龙果果酱是一道美味又健康的酱料，它融合了橘子清香和火龙果的甜美，口感丰富多样。制作橘子火龙果果酱的方法简单易行，只需几种食材和简单的步骤即可完成。首先，将新鲜的橘子和火龙果去皮去籽，切成小块备用。然后在锅中加入少量水和适量糖，将水煮开后放入水果块搅拌煮沸，直至果肉变软和汁液浓稠。最后，将煮好的果酱装入干净的玻璃瓶中，待凉后即可享用。这款果酱不仅可以搭配面包、饼干、烤面包或者酸奶一起食用，还可以用来调味沙拉或者作为烘焙食材，美味又营养。

橘子火龙果果酱的家常做法,橘子火龙果果酱做法,美食频道为您汇集可最新最热的橘子火龙果果酱食谱菜谱，让你更快掌握最新的橘子火龙果果酱做法、橘子火龙果果酱怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！1.柠檬洗净榨出果汁备用；橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮，再将橘皮泡水4小时以上；橘肉先剥成小片后去籽，再撕除白色的薄膜备用；火龙果去皮后切成丁状，由于火龙果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

1火龙果果酱

1.将红色火龙果去皮、切丁备用。

2.将柠檬酸纳加入冷水中搅拌至溶化；果冻粉与海藻糖a拌匀备用。

3.把作法2的材料倒入锅中，以中小火煮至果冻粉完全溶解。

4.将海藻糖b与麦芽糖加入作法3的锅中搅拌至溶解，即转小火煮至糖度68、温度103℃时，先取450公克的红色火龙果丁放入锅中，继续以小火煮至糖度68、温度103℃。

5.在煮作法4的过程中，将剩余的红色火龙果丁放入果汁机中打成泥，待作法4的糖度温度到达后，放入红色火龙果泥、柠檬酸拌匀，当温度升至60~65℃即可关火。

6.趁热装入玻璃瓶内，上紧瓶盖立即倒扣，待凉即完成。

2果酱曲奇

1、黄油室温软化，加入糖粉用刮刀多搅拌几次。

2、倒入过筛后的低筋面粉和杏仁粉（杏仁粉可不过筛），用刮刀翻拌均匀。

3、准备一个花嘴和花袋。

4、将制作好的面糊装入花袋中，然后在烤盘上挤出花形。

5、中间挤上果酱，烤箱180度，中层烤20分钟左右，上色即可。

3自制果酱

1、三种水果分别去皮去核切丁，苹果丁泡在水里，防止氧化。

2、苹果丁沥干水，和橙子、柠檬一起放入豆浆机，加入冰糖。

3、豆浆机接通电源，按“米糊”键。

4、另烧一锅开水，将空的玻璃瓶烫洗干净，沥干水分备用。

5、豆浆机工作结束后，将果酱放凉，装入瓶中即可。

4果酱炸粑粑

1.将糯米粉和水,糖混合成团.

2.下入锅中小火煎炸到金黄.

3.捞出后抹上果酱即可.

5果酱包子

1.原料揉成面团后，发酵至两倍大

2.分成12份

3.取其中一份擀成圆形，包入果酱

4.然后收口捏紧

5.放入涂过油的模具中

6.发酵至大一圈后，中火蒸15分钟左右即可

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