制作美味苹果蓝莓派的秘诀：必知的做法和技巧

苹果蓝莓派是一种美味的甜点，其口感酸甜可口，深受人们喜爱。要制作一只好吃的苹果蓝莓派，首先需要选用新鲜成熟的苹果和蓝莓，切成适当大小的块状。其次，制作出蓝莓苹果馅料需要适量的糖和玉米淀粉来增加甜度和浓稠度。接下来，选择优质的派皮，将其铺在烤盘上，加入馅料，并覆盖上另一块派皮。最后，将派放入预热好的烤箱中，烤制至金黄色即可。美味的苹果蓝莓派就可以享用了，其酸甜的口感，加上酥脆的外皮，定能让人回味无穷。

【苹果蓝莓派】1、苹果去核，切成薄片备用2、面团擀成长方形备用3、在面团上铺上苹果，淋上蜂蜜4、烤箱预热180度，放中层烤20分钟5、出...

1苹果蓝莓派

1.苹果去核，切成薄片备用

2.面团擀成长方形备用

3.在面团上铺上苹果，淋上蜂蜜

4.烤箱预热180度，放中层烤20分钟

5.出炉后，撒上蓝莓即可

2苹果蓝莓派

1.原料：面团（面粉、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母粉)，蓝莓、苹果、蜂蜜。

2.苹果去核，切成薄片备用。

3.面团擀成长方形备用

4.在面团上铺上苹果，淋上蜂蜜

5.烤箱预热180度，放中层烤20分钟

6.出炉后，撒上蓝莓即可

3苹果蓝莓派

1.原料：面团（面粉150克、鸡蛋1个、牛奶40克、黄油10克、酵母粉2克)，蓝莓150克、苹果1个、蜂蜜4大勺。

2.苹果去核，切成薄片备用。

3.面团擀成长方形备用。

4.在面团上铺上苹果，淋上蜂蜜。

5.烤箱预热180度，放中层烤20分钟。

6.出炉后，撒上蓝莓即可。

4焦糖苹果蓝莓塔

1.塔皮原料：中筋粉200克,黄油80克,冷水32克,蛋一个.

做法:

1.黄油切丁,筛入面粉抓碎,冷水和蛋加入和成团。放入冰箱冷藏1个小时。

2.去除后擀平,铺入派盘，多余的部分用擀面杖滚一下压掉或者用刀口切掉。

3.用牙签或者叉子在塔皮上多叉一些小眼，以便透气，防止烤的过程中鼓起。

4.在派皮上压以重物(大米或者豆类都可以的)，烤箱190度烤25分钟，烤好后取出放凉。

2.焦糖苹果：糖放入锅中加少许的水，开小火，放入苹果片，待苹果煮软后捞出，继续熬糖。中途不停的搅拌直至出现焦色后离火慢慢加入温热的淡奶油搅匀，放凉后冷藏保存。

3.烤好的塔皮上抹上蓝莓酱，摆上苹果片，淋一层焦糖，170度烤5分钟即可。