端午节就要到了 想要自己在家包粽子 这种包粽子的方法很实用

现在5月份已经过去了一半，现在我们也是正式进入了炎热的夏，达到了30多度，天气也是越来越热了，而再过一段时间我们就要进入三伏天了，也是一年中最热的一个时间段，而且有很多的人也都是觉得在三伏天的时候上，下半夜都是需要很大的勇气的女子，外面的空气真的是让人热得受不了，所以在平时没事的时候，人们有的时候喜欢呆在家里吹空调的。而对于那些上班族来说，最盼望的就是自己的假期了，而我们平时除了一些周末以外，在那些传统的法定节日也是可以的放假的。把我们的下一个节假日就是端午节了，有很多的人也都是非常的期盼着，快点过端午节的。

我们都知道端午节也是我们国家的一个传统的节日，而在今年的端午节期间，我们也是有着三天的假期，除了假期以外有很多的人也都是非常的期待在端午节的时候能够吃到好吃的粽子的。而现在我们能够吃到的粽子的口味也是越来越多了，但是那些粽子也都是一些冷冻的粽子，在吃起来的时候口感也是会一些，如果想要吃到更好吃的粽子的话，我们也是可以自己在家里包粽子的。如果你也想要自己在家里包粽子的话，那么这种包粽子的方法很实用。

准备食材：糯米，笋干，葱头，香菇，猪肉。

制作方法：首先我们先准备一些糯米，然后把糯米给清洗干净，再洗干净以后，我们把糯米放在清水中浸泡浸泡的时间大概三个小时左右就可以了，这样也是能够让糯米更好的吸收水分，而在种种子的时候也是可以缩短煮的时间的。再浸泡糯米的时候，我们就可以准备其他的食材了，准备一些笋干，然后把笋干泡软之后用刀切碎，再切碎以后先放在一旁备用，然后再准备一些葱头，清洗干净切成丁之后再准备一些干香菇和干香菇泡，发好以后也得切成丁备用，然后再准备一些猪把猪肉清洗干净切成丁备用。

之后准备一口锅，在锅里面加入适量的食用油，等到油烧热以后我们先把准备好的肥肉放在锅中煸炒出多余的油份，然后我们再把切好的葱头也放入锅中煸炒出香味后，再加入一些笋干，最后我们再把肉肉也放在锅中进行翻炒翻，炒均匀以后可以加入一下老抽上色，然后把已经浸泡好的糯米捞出来，沥干水分放在锅中快速的翻炒均匀，等到炒好以后放在一旁备用。

之后我们准备一些干净的粽叶，如果是干的粽叶的话，我们也是需要用水提前泡软，倒到泡好以后我们把粽叶用手卷成一个漏斗的形状之后，就可以把刚刚做好的馅料放在中也中了，不过一定要注意不要装蒜太慢了，因为糯米在煮的时候也是会膨胀的。然后我们慢慢的把糯米网前面呀，做成前高后低的形状之后再反过来压下去，然后把两边收口用绳子绑紧就可以了。最后我们把粽子放在锅里面煮熟就可以食用了，在端午节的时候，如果你也想自己在家里包粽子的话，那么就赶紧试一试这个方法吧。