南京的名菜 鸭血粉丝汤 香气扑鼻太诱人！

能很多人都喜欢喝鸭血粉丝汤，不过要说起鸭血粉丝汤还是南京这个地区做的最冲动，因为我之前去过一次，感觉他们做的鸭血粉丝汤要比我们这边做的鸭血粉丝汤好吃太多倍了。看来还是美食还是要找到源头吃最正宗的才过瘾。

鸭子其实是非常常见的，因为很多人都会吃到鸭肉，有的人吃烤鸭，有的人吃卤鸭子，有的人喜欢吃鸭脖。而我最喜欢喝的就是鸭血粉丝汤了，因为我感觉鸭血粉丝汤十分的补身体，而且从老远就能闻到那个迷人的香味了，闻起来就十分的诱人。

也不知道他们里面究竟是放了一些什么秘密的调料呢，可能这些都是他们的秘密，也没有向外人透露过，所以说他们能够做出来最正宗的味道，别人模仿也模仿不了，这可真是太厉害了。我品尝过最美味的鸭血粉丝汤。

感觉自己已经非常幸运了，我从来没有想过，但是粉丝汤的诀窍还能交给我，如果说我自己能在家里制作一道美味的优秀生是烫的话，那我实在是太满足了，因为我本身就是一个吃货，我经常去各个地区去吃他们的当地最出名的美食。

我当时去了南京之后，没想到我那个朋友他家刚好是开鸭血粉丝汤的，让我可以去他的后厨去观看一下，这下可把是我给激动坏了，因为我可以近距离地观看这道菜的制作流程了，如果说我能学到一些诀窍的话，那我自己回家也能喝到正宗的鸭血粉丝汤了。

我就跟着我的好朋友一起到了他们家店里的后厨，观看这些大厨们的制作手法。我一直以为他们的鸭血是从外面购买的，没想到他们的后厨里边就有很多的活鸭子，这下可真是没有让我想到原来这么多美味，怪不得呢，原来都是用的最新鲜的活鸭，太香了！