那些儿时的“味道” 你记忆中还留下多少?
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随着年龄增长,人的记忆总是会慢慢流逝,在没有手机的年代,最能承载记忆的载体出了照片,也就是那些儿时的味道了,那么下面这些儿时的味道,还有多少在你的记忆中留下了痕迹。
辣椒片
儿时经典“美味”,那时候的辣片是干豆腐皮上面撒上点辣椒面,看起来红彤彤的,吃起来越嚼越香,一片也就一两毛钱,是课间和放学后最爱的“美味”之一,现在的辣片经过改良以后,油油的,看起来更好吃了,味道也确实比那时候更好,但是那种干辣椒片的辣味已经印在了记忆中,现在却是难得吃到了。
三鲜伊面
最早接触的方便面,那时候喜欢叫快餐面,小时候喜欢吃干的,拆开后撒上调料包,揉碎以后用手抓着吃,要是能烧上开水泡上一碗,更是难得的享受,那会觉得能吃到方便面是非常幸福的事情,虽然只要五毛钱一包,但是对于零花钱不多的我来说,也算得上是零食中的奢侈品了。现在市场上三鲜伊面已经不常见了,大多数都是“康师傅”、“统一”、等等一些大品牌了,就算是偶尔买点三鲜伊面吃吃,也已经没了那时的味儿了,只能说是一种情怀了吧。
绿豆老冰棍
那会吃的绿豆老冰棍是小卖部自制的,冰棍模具里面放些绿豆,然后加上调制好的糖水,放到老式的冰棍机里面冰冻好,好了以后把冰棍从模具里面拿出来,包上一层油纸,放到泡沫箱里面,然后拿到学校门口或者一些乡村里面叫卖,价格也很便宜,一般就是几毛钱。对于我们那时候,夏天最开心的事情莫过于,在追逐嬉闹完以后,来一只绿豆老冰棍了,虽然绿豆只有头部一点点,但是吃起来冰爽解馋,哪怕绿豆吃完了,剩下的部分对我们来说也可以添的津津有味。随着时间流逝,这种老冰棍也慢慢消失在了市场上了。现在市场上虽然也有老冰棍这个牌子,但是卖的也仅仅只是一种情怀了,早已经吃不出那种味道。
健力宝
那个年代没有可口可乐,天地一号,七喜,果粒橙等等这么多品种的饮料,在市场称王称霸的是健力宝。那时候健力宝风靡全国,但是对于没啥零花钱的我来说,买瓶健力宝也要攒个一两周的钱了。夏天对着炎炎烈烈跟小伙伴们玩耍好以后,最开心的时候就是自己能掏出钱来买一瓶这样的冰镇健力宝,在小伙的羡慕眼光中慢慢喝,用吸管慢慢吸,生怕一口吸多了,很快就喝完了。说实话健力宝的味道在记忆中已经很淡了,那会觉得很好喝,那种汽包在味蕾间炸裂带来的酥麻感,加上冰镇汽水的甘甜,很上口。现在健力宝已经看不见了,就算偶尔在一些店里面能买到,但是总感觉差了些味儿,随着时光的流逝,有些味道终将慢慢离我们而去。
用锤子敲的麦芽糖
具体叫什么,每个地方有不同的叫法,这种麦芽糖熬好以后,放在圆筛中,上面撒上一层芝麻,盖上薄布,然后挑货郎会拿着锤子和铁铲一样的工具,挑着一篮麦芽糖,边敲边吆喝。小时候零食品种少,我虽然不是很喜欢这种麦芽糖,因为很粘牙而且太甜了,但是偶尔吃吃,感觉还是很不错的,麦芽糖的甜腻配上芝麻的香味,越嚼越甜,甚至甜到发腻,吃一两小块的味道还是很好的。不过现在这种挑担叫卖的挑货郎也买有了,这种麦芽糖超市中也能买到,但是挑货量和敲榔头的声音也只能停留在记忆中了。
烤荆蚕
荆蚕生活在荆条上,如果荆条上很多洞,破开荆条到根部,一般都会有荆蚕,荆蚕和桑蚕是一样的,只不过荆蚕是野生的,看起来也比桑蚕粗大恐怖,但是这个确是我们小时候在山上玩的时候经常吃的“小零食”,我小时候还有过掐去头尾直接生吞的经历,现在想来当年我还有几分贝爷的风范啊,现在已经记不起生吞是什么味了,但是荆蚕用火烤熟以后,是真的很香,那股香味也已经留在了记忆中。荆蚕蛋白质含量也很高,算得上是小时候吃的高蛋白零食了,那味道现在却是不容易尝到了
其实还有很多儿时的零食现在已经成为了记忆中的味道了,就算能弄到一样的食材,也很难弄出记忆中的味道,估计是因为那时的“美味”不仅仅只是食材的味道了,更多的是时光留给我们的一份礼物吧,那么小伙伴们,你们有哪些儿时的味道,不防说出来,大家一起回味一下。