谁说甜粽子好吃?我们家端午节做的这些咸粽子 每次做的都不够吃
2020-12-15 20:25:02
市场上有开始卖粽子了,这个时候我就知道,又到了每年吃粽子的季节了,每年的端午节之前,我们这边每家都是要包粽子的,虽然现在大家在市里粽子不好采集了,但是依然不能阻挡我们包粽子的热情,因为每年都会有人卖粽叶的,我看网上有人说粽子只有甜的是最好吃的,但是我今天要告诉你,我们家做的咸粽子才是最正宗,最好吃的,不要跟我说甜粽子,肯定没有咸粽子好吃,谁说甜粽子好吃?我们家端午节做的这些咸粽子,每次做的都不够吃
前几天我妈就去市场上把粽叶买回来开始准备包粽子了,每年我妈做的粽子的口味就有好几种,一是腊肠粽,一是叉烧肉粽,一是沙茶酱牛肉粽。全都是肉粽子,特别的好吃,甜粽子在我们家根本就不会出现,以前我妈也尝试包了一次,但是家里的肉粽子都吃完了甜粽子也没人吃。
我最喜欢的就是妈妈做的腊肠粽子了,做法也特别的简单,只需要把准备好的腊肠切碎,然后准备一些玉米粒和糯米,妈妈说不用把米泡的很透,煮出来的粽子口感好,非常好吃。把他们搅拌在一起,加盐和酱油调味,然后用粽子叶包起来就可以了,米中一定要拌上盐和酱油,如果用白米包肉粽,吃起来就不好吃了。
但是有些人不适合吃这种粽子哦,不适合高血脂者、消化能力差以及容易上火的人食用。此外如果患有胆结石、胆囊炎或者胰腺炎的人,也尽量不吃这种高脂肪、高蛋白的粽子。五花肉的饱和脂肪较高,如果想降低热量,可以使用瘦肉、鸡肉海鲜等食材,最后可以加点胡萝卜,不光颜色好看,还能增加粽子中的纤维。这样既健康又不容易长胖。
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